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菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)
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' w3 X2 W; K6 i' c0 u4 k, U+ t1 s: K5.39.217.77雞蛋2隻
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2 Z. l+ R! J7 `" N公仔箱論壇製法
4 W. t3 V1 k2 l$ Q! [ l J5.39.217.771.先將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚，不妨在這個步驟加些清水，令魚茸更滑，喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。
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1 ~8 w# a1 W9 N8 |; t' S5.39.217.772.菠菜葉先灼熟，然後放入冷水浸泡一會，可消除澀味。另外，盡量將菠菜壓成茸狀，讓小孩吃不出纖維來，自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內！
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$ \' K; u6 N3 b& i( z5.39.217.773.最後，雞蛋打勻，混入菠菜、魚茸，加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑，先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著，再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- @. s8 E6 Z" W5 G0 L( y8 c
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+ ]! a: I% f7 F; \+ N9 U& b5.39.217.77貼士：偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉，面對這個花心思的蒸蛋，一定乖乖全部吃進肚子內！此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。
8 u' G/ N9 |9 D7 q1 }5 T- F. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& J7 P" u( u* E
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發表於 2008-2-20 11:04 PM
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