花枝 1兩 " |) L4 I( D1 j: g0 d- c
蝦仁 1兩 5.39.217.77/ Z3 E( v9 ?: u$ M$ O& ]
圓鱈魚 1兩 2 V/ r0 F3 O* [' V n6 z; X
洋蔥 1/2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X X) c& [/ Y7 n2 t/ N
青椒 1/2兩
; O* q$ D2 b" h+ A紅甜 1/2兩 公仔箱論壇1 {! d) r5 i4 \; p& S
白飯 6兩 tvb now,tvbnow,bttvb* `* |- `+ [, I# q
青蔥 1根
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A.太白粉 2小匙
- R' v4 `) ?0 [6 e$ ^: `2 c( N公仔箱論壇水 3小匙
: L* e+ s) @ `* E9 A5 \7 Y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 咖哩粉 公仔箱論壇4 |+ j- Z% |! L, p8 `+ {
奶油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 k7 T9 L! f' V' V2 T
棷汁 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 s5 [% n- N
冰糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 H4 b! |5 @& s8 u$ Y
鮮雞晶 1/4小匙
0 Q: }7 Q: ?& e* C6 S水 150cc 公仔箱論壇9 B2 f: ~0 m0 }; I" Y7 Y$ G8 J
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。
7 t9 j( i7 }: A1 E& n: _2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。 |
發表於 2008-2-20 10:21 PM
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