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- {3 P2 D2 Z8 |! @公仔箱論壇鬆餅粉 102公克% G8 L) o! J2 t2 ^8 J
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低筋麵粉 68公克5.39.217.773 d: |* A5 a" A7 n) m
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沙拉油 17公克5.39.217.77' Z6 i% ~+ a: m4 c
" h; A. p2 R6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 59公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% c4 n# {$ H
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蛋 169公克公仔箱論壇# [- f7 r; z* u
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細砂糖 85公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s. e( e% O' M
, Q( @, K* \+ @( } T小黃瓜 1條5.39.217.77+ c0 _3 @# a! O' E7 d1 }
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火腿 1/4條
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肉鬆 30公克8 B$ r3 k0 O4 r# ^4 I+ K
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" o C W3 ]3 J$ c; Y
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。公仔箱論壇+ r* |0 n2 r4 k% Z$ R
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" b+ ^& x1 O% U1 V) Z u
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3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。
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0 X) V: w) Y1 o8 W% I5.39.217.774.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。公仔箱論壇0 R N, T) N; C" a$ U1 T2 A7 B
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。公仔箱論壇; c% v; Q) ?; H$ l8 y
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。. L D0 d7 w9 B" R0 n0 |
0 a4 y6 ?, K) n6 \/ e' E: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。 |