[甜品] 軟 心 威 化 朱 古 力

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材 料
; ]8 f( p, h* N5 w+ I8 p( ^tvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 100 克 、 牛 油 15 克 、 忌 廉 1 湯 匙 、 朱 古 力 威 化 餅 100 克 、 可 可 粉 30 克8 L0 D" y. E. M

. g( J0 F0 Q- J+ |! E% \9 L公仔箱論壇做 法6 L! a7 g5 v- I: c$ U: b
1. 朱 古 力 威 化 餅 敲 碎 備 用 。7 K9 u' V# R& k" T9 n; [

$ B5 o0 B, X9 @公仔箱論壇2. 燒 沸 水 1 鍋 後 轉 小 火 保 持 溫 度 。
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3. 朱 古 力 、 牛 油 及 忌 廉 放 耐 熱 容 器 內 再 放 在 熱 水 上 加 熱 至 溶 化 。! X4 [1 c5 x+ R# ~! q& k: {
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4. 將 朱 古 力 威 化 餅 碎 加 入 （ 3 ） 內 拌 勻 ， 取 出 適 量 搓 成 小 球 狀 ， 然 後 滾 上 可 可 粉 後 放 即 成 。
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貼 士
  S! R9 S& k! ]2 C) _5.39.217.77溶 朱 古 力 加 入 威 化 餅 碎 拌 勻 ， 待 略 為 攤 涼 ， 會 更 易 於 搓 成 小 球 狀 。
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可 以 用 綠 茶 粉 ， 味 道 同 朱 古 力 都 好 夾 ， 再 鋪 上 金 箔 ， 即 刻 身 價 十 倍 。