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材 料公仔箱論壇- p; Y# a- ?% p0 K+ [* \& |
朱 古 力 100 克 、 牛 油 15 克 、 忌 廉 1 湯 匙 、 朱 古 力 威 化 餅 100 克 、 可 可 粉 30 克
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb' i5 ?1 e% f- o1 N8 Z. Q5 m: R
1. 朱 古 力 威 化 餅 敲 碎 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb0 o) ^7 @4 R& r- x- N7 r
5.39.217.770 ^6 h# N- }. j
2. 燒 沸 水 1 鍋 後 轉 小 火 保 持 溫 度 。
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+ Z7 E. T* p" S& E, O8 |7 @% {3. 朱 古 力 、 牛 油 及 忌 廉 放 耐 熱 容 器 內 再 放 在 熱 水 上 加 熱 至 溶 化 。
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1 s ?: p5 U; d* s9 Y0 j4. 將 朱 古 力 威 化 餅 碎 加 入 （ 3 ） 內 拌 勻 ， 取 出 適 量 搓 成 小 球 狀 ， 然 後 滾 上 可 可 粉 後 放 即 成 。
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貼 士& p$ S, k M, L9 k1 w
溶 朱 古 力 加 入 威 化 餅 碎 拌 勻 ， 待 略 為 攤 涼 ， 會 更 易 於 搓 成 小 球 狀 。公仔箱論壇. R% t( k: S& H% V3 m8 z: B5 g0 ]
& |5 p' I5 ]9 Y' \9 q7 D# W! D可 以 用 綠 茶 粉 ， 味 道 同 朱 古 力 都 好 夾 ， 再 鋪 上 金 箔 ， 即 刻 身 價 十 倍 。 |
發表於 2008-2-20 11:36 AM
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