[甜品] 軟 心 威 化 朱 古 力

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材 料
- h6 h8 ]' g1 ~朱 古 力 100 克 、 牛 油 15 克 、 忌 廉 1 湯 匙 、 朱 古 力 威 化 餅 100 克 、 可 可 粉 30 克# M7 D; f' f* A" P7 w
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做 法
! s9 k) g1 R% f4 {, N5.39.217.771. 朱 古 力 威 化 餅 敲 碎 備 用 。公仔箱論壇5 U  B, p$ x# \- t/ D- e, _1 I: A- m% p
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2. 燒 沸 水 1 鍋 後 轉 小 火 保 持 溫 度 。
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8 }, x2 n6 b* Y8 V3. 朱 古 力 、 牛 油 及 忌 廉 放 耐 熱 容 器 內 再 放 在 熱 水 上 加 熱 至 溶 化 。" E2 u; B5 A  l. D8 k  y

0 U, o+ A5 D0 U) v: y& }: R4. 將 朱 古 力 威 化 餅 碎 加 入 （ 3 ） 內 拌 勻 ， 取 出 適 量 搓 成 小 球 狀 ， 然 後 滾 上 可 可 粉 後 放 即 成 。
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溶 朱 古 力 加 入 威 化 餅 碎 拌 勻 ， 待 略 為 攤 涼 ， 會 更 易 於 搓 成 小 球 狀 。
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% S+ v# M8 \0 U8 B; |tvb now,tvbnow,bttvb可 以 用 綠 茶 粉 ， 味 道 同 朱 古 力 都 好 夾 ， 再 鋪 上 金 箔 ， 即 刻 身 價 十 倍 。