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+ `' x4 i, S1 X' R, @& I4 _+ ^: Wtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 D( A+ K7 A7 A! P; I5 M
排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量tvb now,tvbnow,bttvb6 E d' \0 I8 G# K
6 s) z" G; o# M" a" D& R4 L1 Z公仔箱論壇做 法公仔箱論壇8 j, K: F% A+ w; ]" F5 s
1. 排 骨 洗 淨 瀝 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb. Q' N& J8 M: {$ J' F
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2. 洋 蔥 切 開 ， 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 ， 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。5.39.217.778 Q: R4 _" y- Z* W
$ m& ]' r/ F5 s# l; U+ H. I Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 洋 炒 香 ， 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 ， 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。公仔箱論壇 s; q. C% V5 K
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4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 ， 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。5.39.217.771 \/ Y1 h8 `% J9 d$ m1 l
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貼 士
+ o- B- e3 W! p# _' s2 i待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 ， 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。 |
發表於 2008-2-20 11:30 AM
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