材料﹕公仔箱論壇8 T9 t1 {) C @$ `4 O0 y
雞中翼12兩
: R/ P2 [4 Y2 J6 C; q蔥段1條
2 F8 ^1 n0 G+ r5.39.217.77花椒少許
/ d* I( |/ E; z& x公仔箱論壇薑2片
) q4 e+ O; F9 W9 B公仔箱論壇八角1粒公仔箱論壇% C0 z+ J- b2 K* ]
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7 e& b4 f/ r8 \/ h醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- z0 o& ^9 e4 u; [: U2 l" N2 q7 @
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 j- w3 Q, h0 }: L
調味料﹕
5 i& J; b% o. ~1 L MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
1 o# v( D% Z( u9 f V; j老抽１湯匙
8 U8 t7 t) Z4 N2 M7 f3 Q0 co急汁1 1/2湯匙
, S5 _* n a: B( ]) B公仔箱論壇甜豉油4湯匙
- X- }. P* Z( z8 k9 a$ X公仔箱論壇片糖1/2片
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9 [" S; h9 W) p: o3 H8 s5.39.217.77) G1 G# S" P) n! k- _$ B
做法﹕
0 ^8 Z# R: `$ j5.39.217.77 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
8 m* ~& ]. g7 L& x9 y3 T& v3 R 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；* P- T" t W! R% D3 s
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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