材料﹕
( L0 J6 |) `& q& m" m. X* p! Q$ h 雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 `% V; O1 b. y! \ @
蔥段1條- U. `) N B; w e/ s
花椒少許
6 }9 ?& i8 y4 J& ]) v' ?, |9 [8 etvb now,tvbnow,bttvb薑2片
, \5 b) h( r: q ?8 ktvb now,tvbnow,bttvb八角1粒
5 i' b! {+ @0 E" o8 C) Ftvb now,tvbnow,bttvb' k6 @8 j* q+ f3 Y7 ^* S
) g W- k% }3 R
醃雞料﹕, Y a1 g8 V& W) n, R
紹酒1湯匙胡椒粉少許! u& ~& L8 f' A
6 x: M- U' B7 z8 T# l+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( I) c- i( r+ A# p4 Y
調味料﹕
" p$ u2 D' a. \6 Z/ ~: v4 q: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 Z, H* D/ }( Z; I( o. _4 h
老抽１湯匙公仔箱論壇" u& M9 h4 q+ o
o急汁1 1/2湯匙# V- d- j' h: V, l2 R, m. x& |5 [$ ?- R
甜豉油4湯匙公仔箱論壇! _1 k3 d$ L4 @5 g( V
片糖1/2片tvb now,tvbnow,bttvb3 O) I3 ~, ~/ {% F7 |" z
, d8 [8 h3 e% @7 R5 O6 C7 g% o
( z! U" u( N* C' Z1 `5 Z做法﹕
" H. |' V5 L3 htvb now,tvbnow,bttvb 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；5.39.217.77+ R5 f# B2 |' |$ B, x* ~- i6 u$ G% @
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；: T2 _' ^" T' e/ |: i
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
| 
