材料﹕
# {% {1 S" M( g' b, O 雞中翼12兩公仔箱論壇* m/ V0 M+ U& ?
蔥段1條
, L1 {' C: M' ~0 v2 x7 Z5.39.217.77花椒少許
5 U! q c. M) V: v$ h9 n薑2片
) l* J8 j; d" T. F5 r% ?9 f八角1粒: ]* s7 Q, H+ V0 f0 Q. E
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e7 g- D: m" j, j6 V' {% u' htvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕
7 |9 F& [7 y2 @# M) P) W7 U公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇$ c& [8 K5 X& p, @. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) I# p( Q5 [0 f0 R
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調味料﹕' s0 ]9 z6 N9 w$ s1 E, g$ V
水3/8杯5.39.217.77' Z" ~* q, E4 C8 A6 [/ Y
老抽１湯匙
) ? ]* Y5 i; r# _公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙
6 A0 m9 L1 I" N4 { atvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
3 v* |0 g2 k& s5 K& u9 t公仔箱論壇片糖1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 f. E2 Q, l" I# O c: g+ r
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做法﹕+ E: _3 G; H4 b% p
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb9 L; W- p! p: k8 ^/ H p: U
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
# a3 x+ _. e, H0 p* E 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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