材料﹕
3 E, B6 r* v; v1 F4 M5.39.217.77 雞中翼12兩公仔箱論壇/ G* ~3 w2 W W& I( e% K4 z2 `' E
蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e+ G4 T8 U: v+ H. T
花椒少許
' { j4 W v+ |* D薑2片
2 A, w# A. ]- Z" T5 c" [$ S公仔箱論壇八角1粒公仔箱論壇+ x4 U3 ~, O- y! {2 ~3 w/ T% `+ N
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n) U: P3 a8 A& {) H, z9 Q5.39.217.77醃雞料﹕
4 B& g Z* B' Z& M" U& s/ o8 c公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許6 A+ m& t) Q8 I) O/ ?! p, d5 R" P5 a/ k
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調味料﹕
x- {! A6 u! T4 T水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb* a/ y* w. g( M
老抽1湯匙公仔箱論壇2 W8 ?7 K8 e+ s
o急汁1 1/2湯匙) O0 [$ q- a2 Q# ?1 @& }$ O
甜豉油4湯匙
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3 j5 |. X7 L3 J5.39.217.77: p0 o* a! c. k, [+ m" Z: p; u0 i# X
/ S2 ?. d' ^* }/ M公仔箱論壇做法﹕
$ \1 F( Z2 l. |& e5 G! u- Wtvb now,tvbnow,bttvb 1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;5.39.217.778 Q4 v, f, J# b3 ~/ \- n8 L
2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;tvb now,tvbnow,bttvb: v7 p$ W0 B9 G# z* N9 Z$ c- ?
3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 |