[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克
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; U9 w8 X1 t& D; m* c$ n$ ^動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克
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8 v4 F" g" q% `2 Z' R/ U$ U" I5 A公仔箱論壇白蘭地酒 10公克" }$ m$ O1 f6 S9 u

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: V0 d& \: [( D6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.可可粉 適量
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食譜作法：
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公仔箱論壇1 ^+ u1 B4 M) s( u. S
1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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& s$ e3 K) C! O6 G/ h# _5.39.217.772.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。5.39.217.774 C1 p6 g" L5 c0 e. E+ Y& }: a5 Q0 L

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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。