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主要材料：
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: ]& X2 B8 k$ Q# ?" l# [4 \) _0 n5.39.217.77A.苦甜巧克力 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 E) t5 X. i0 @5 [" [2 y: n
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動物性鮮奶油 150公克
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$ a! O0 u, i* f3 X公仔箱論壇果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克$ n% G( K$ i' k& m
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B.可可粉 適量
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' {+ n: c% S/ k: {/ b( J/ Z食譜作法：
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。' `, c6 C' U$ Y
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) k: t' y4 m/ | j+ N4 R$ ~* U2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。0 d$ X: K) {" m x* ?3 x! H, h/ n
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3 s' X7 P! O; a' {5 w4 w. b, D) j3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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