[甜品] 松露巧克力

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7 P2 i( X8 Q9 B3 F4 {2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 E6 I: ?( c. p: ~公仔箱論壇主要材料：
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0 f: v8 \- s: T4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 e9 r. R8 S  D- ~+ j
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, c5 P4 y6 F, S3 j+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 i; _( V$ Z' j4 W% G3 [" _8 {& ]3 G
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B.可可粉 適量2 R4 e: b5 G- f0 e

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% f) C( ], b% p2 v! b4 ^tvb now,tvbnow,bttvb食譜作法：- P9 M1 ?! W/ Q4 J" w

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0 d, t+ F$ p7 U$ Y2 s* T% Q公仔箱論壇1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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- z8 X" M) k- a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 D* m. v9 P6 d7 @
2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。  J0 y; e7 z5 G, ~0 ?0 C; }2 y
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6 r3 x+ q1 h" ~0 x3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。