波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。5.39.217.77- J2 n3 ]! N: X7 v
; T F; {& A* G# a( B1 s/ y公仔箱論壇每晚煮法不同
1 ^/ N" f( H9 d) ]" W/ R公仔箱論壇著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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# \) g& P2 x: K小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ s0 \; s; M/ _/ e
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泰式黃咖喱炒龍蝦5.39.217.77( Y6 [8 @3 x4 w' v! K n
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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, u0 _( k6 M0 }. K: O, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士蘑菇焗龍蝦
/ `9 {( U/ f* q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。3 }; Y# r: Q2 }6 Z
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龍蝦沙律
9 N1 f4 w" v1 m$ B5.39.217.77龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。5.39.217.77* Y" G. P$ f3 l. v4 ]* N
n7 F) `% u9 p9 E m6 k5.39.217.77龍蝦春卷
1 A5 X; j+ W0 s9 O9 K! B% I* y4 O; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。; U; [& s C' a" ?( b s6 A9 K
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即烤窩夫配雪糕
+ i4 E( q2 G; m: u9 i. v+ {. c4 E公仔箱論壇有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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