波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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/ [2 ^, j2 m, k) m/ s b8 c/ Z3 c每晚煮法不同
2 Q2 o5 K1 F4 r+ Y- D9 W( f著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb" U8 j+ f- X7 x4 g0 G0 S
2 k& R8 ~* `3 _6 N( x# S0 k& o5.39.217.77小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。tvb now,tvbnow,bttvb8 l% S: f; W9 e. U$ [ _
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add@Prince
% A8 u7 d3 j) m' d* q地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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6 w. j: L7 `% f6 n0 S公仔箱論壇泰式黃咖喱炒龍蝦
1 x* n/ Y0 b, R; @3 y龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。公仔箱論壇( }* U* \1 c5 i5 V1 ]: i& _
' u- }" D6 F1 W, y$ H) K2 N' o& J8 Jtvb now,tvbnow,bttvb芝士蘑菇焗龍蝦
/ ~* z3 I. }( }$ l) a* `: \. ^tvb now,tvbnow,bttvb以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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. ^4 z% G6 G& {+ c; p' q# ctvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙律
' _: [/ U; b1 N, O公仔箱論壇龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' R: s, }0 y$ A) _0 s
) u+ \- }6 f7 A& A公仔箱論壇龍蝦春卷* Y4 s4 K6 r7 E" \+ v8 F
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕
. @& W7 J$ Q! X5 {( E. V' i$ P8 ~5.39.217.77有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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