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[甜品] 香濃粟米露 [8P]

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)8 ]5 n3 B( H4 F7 G  ~' D
5.39.217.77: f) R9 M- A+ |1 g) L' F3 ]! ^7 p, t; K

& r6 U- r7 h$ V5.39.217.77做法:5 x- b5 M' W0 E% L) T/ Z
1)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。5.39.217.77  K; k4 [& \9 L. j5 U

- r6 _2 d/ u% n4 L+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。
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* P7 x/ U/ H8 b  |4 s! e. z3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 i* h' |1 K' J7 q* D4 D
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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5 h, H/ m! |3 m! I' U5 b' btvb now,tvbnow,bttvb5.倒入白糖和鹽煮溶。$ ?' P5 d2 @5 f; Q5 z& N5 F

# |/ [6 Z$ C' @6 d. C6.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨
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$ }3 N1 k( C2 V# m# J2 i( ~! |6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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, D! `4 J$ W6 F# a- G& W( P  `& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。
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