[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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5 n. W0 w0 \( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇3 ?' |$ _! O' o. m" `7 |
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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) b) m6 B: G2 C  atvb now,tvbnow,bttvb2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。公仔箱論壇% W8 n9 o2 `) c; o1 J$ s) Y% I8 T
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。8 |% x2 K7 d( C' H" ?

- }" e5 i& c' f' C# j. E: Y* v公仔箱論壇4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。5.39.217.774 |! F* ], q* \$ `5 w4 D
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5.倒入白糖和鹽煮溶。公仔箱論壇/ n6 q; N% C' B- Y1 p

* s! G. N5 m& t5.39.217.776.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨
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  X) T/ _0 [8 M' U/ s5 I7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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; }% e1 S* x/ [+ ?1 I' v8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。