本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m+ C6 }0 K' q7 u
, h* x( u/ w' U3 x3 O2 d材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb+ h( N- \; a% Z% `5 g
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做法:
5 q. S( x& i1 O1)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。8 ]3 i* V1 P/ C$ ^

0 `# e7 E. c; A' Z6 {3 O. S1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。5.39.217.779 y* d1 i7 j0 Y* H3 s0 g0 K) o1 R3 t+ |

5 |0 Z! R# ]$ @8 A7 G+ W2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。
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3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。! l0 H. E" t$ ]! ~0 Z5 M' ^6 d% O

$ e" d7 e+ R& p5 _5.倒入白糖和鹽煮溶。) `3 l3 N% F# [1 j

9 o& ], I) O1 t' m5 ?4 L6 ptvb now,tvbnow,bttvb6.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨4 \5 a4 Y4 L( |# `

; Q1 _; E& L: g7 Z) v* htvb now,tvbnow,bttvb7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* T% L- ?. F% ~4 d; ~- }
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |