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& b& I8 l( | \7 P' i, E7 c t' g公仔箱論壇宫保虾仁公仔箱論壇5 m1 V1 G- ~/ Q; O! _) X
4 `& ~, a4 |- n* a制作工艺：炒
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, G7 q a& m/ j7 \# M/ r$ x5.39.217.77口味：鲜3 k: m1 N" E- H$ n: \0 k
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主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 x' G2 L9 n. ^2 m) \7 a+ F7 n
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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p# u+ v+ P( q- Y/ c9 T/ l: }公仔箱論壇做 法：
8 o% _1 j' K+ j6 f; f9 a9 E5 ^公仔箱論壇1、虾仁氽水沥干。4 S9 D) Z; T; O# K
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。& p _/ `3 h$ u9 K) S3 k' D
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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