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宫保虾仁tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 d/ ?! ^1 [* a4 z8 a! q
) t+ o! f/ W* i, C/ Q2 W9 z制作工艺：炒
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口味：鲜
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主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 5 \$ x) r( y( {2 b1 v" S
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V- ~6 h" t- D3 a
+ f( D7 {8 C( ?) C& N( P2 i做 法：
l% }1 p8 x- c5 y2 [$ R5.39.217.771、虾仁氽水沥干。* t6 e5 _3 o! z+ I" D
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。8 x- g2 j* w9 m+ b7 f! m* @
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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