[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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+ N6 |* F) Z0 dtvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：煮
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口味：鲜公仔箱論壇0 h4 |: Y, f1 ~: E; U2 _

5 c  d! r( G3 [" ~- W& T, jtvb now,tvbnow,bttvb主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
/ d" {, {/ b5 w& X. Z& ?, s) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 公仔箱論壇# G5 D, p( Z6 |2 h5 y

# [7 G, _5 c8 D" Y4 {7 l5 c3 e" Btvb now,tvbnow,bttvb做 法： 5.39.217.77& y5 W- n, C; W, K  Y) R& u: F9 G/ y# f
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
6 o9 l/ n* L7 W6 m, C+ S& ?- ]公仔箱論壇2、金针浸软，放滚水中焯熟。
4 q! `1 b  w; {1 R. j2 o" z5 D* X公仔箱論壇3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i2 m& {, P( j6 ^, Y
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。