[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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/ I, W( r7 u1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米酿油豆腐
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制作工艺：煮
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0 |+ Q8 i0 @# ^$ \3 E$ L3 X口味：鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- h+ \: S. e/ A

* E* G8 b5 w3 a. Z2 D7 N" l8 l! \& [5.39.217.77主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
, W& K/ y, y' K8 y6 [7 J$ P! [配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
9 L4 F- b$ w& [9 M0 \- r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V6 B* v7 y: _' u, Q9 c% j
做 法：
5 `/ \6 Y) q* s8 u! N. f5 _9 e1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
% @* c: @" h( H* `" i9 M3 T" ?2、金针浸软，放滚水中焯熟。
8 s: D- H: a! ttvb now,tvbnow,bttvb3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
% q+ V% o( C$ w: u; a4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。