[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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制作工艺：煮
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2 k7 z' z2 r; u8 a4 h+ m: T* A5.39.217.77口味：鲜5.39.217.77# l# m) Z. w  f1 m4 f
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 公仔箱論壇! l% z% @, `% s
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 6 s0 L+ J2 B  P
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做 法：
( I8 G7 n/ m1 ]. A1 \/ n' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
- n* F) k- E0 a, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、金针浸软，放滚水中焯熟。
1 E  M. a1 r4 p5.39.217.773、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb! C( i. J7 ~4 w( ?& _0 I: w' ~
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。