[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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  ~( T) B" _5 o1 K; N# K公仔箱論壇糯米酿油豆腐
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制作工艺：煮( Z- P& x6 h0 r

( ?# j1 M$ e; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：鲜
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
6 Z' e2 d: ^3 E3 o3 t- @配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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; b4 s7 u! t9 M0 `2 _( Z$ C$ R# i4 _做 法：
0 H( N' {4 G3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。5.39.217.77% D6 ~3 V1 ]5 c; }' Y% V; x: D
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
' _* m9 P  B$ G公仔箱論壇3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# `/ j' m: c5 T
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。