做法：蒸7 W2 j: o3 o) J5 k* L3 ]% n2 N# _
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口味：奶香味
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难度：初级入门
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人数：5人份8 K6 k; k1 ?" E" |4 O& j
+ C1 z; X! H# w9 T公仔箱論壇准备时间：15分钟
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烹饪时间：<30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o% r# B# z7 W: y. T. K
+ a0 f8 B7 P( x5.39.217.77主料：南瓜适量紫薯适量小麦面粉适量5.39.217.77& V" a$ N* @5 ]; }9 Z
2 {3 L/ d& N; @0 s( c/ d7 y9 m公仔箱論壇调料：水适量白糖适量奶粉适量酵母粉适量
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紫薯、南瓜玫瑰花的做法
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2 ^4 q5 w9 Q1 ^8 s; }南瓜、紫薯切块，入微波炉蒸15分钟，稍晾分别捣成泥
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南瓜（紫薯）加白糖、奶粉、酵母和匀，加面粉和成面团。另一半面粉加牛奶、白糖、酵母和成面团。分别发至两倍大5.39.217.77! ~" u5 K6 x& k6 m
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发好的面团揉匀，取稍大一点的彩色面团和稍小的白色面团各一份，彩色面团擀成长方形面片，白色面团搓成长条tvb now,tvbnow,bttvb! L: P2 p+ K+ @% C0 i z# E
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) a2 N* P' f/ utvb now,tvbnow,bttvb白色面团放在彩色面团上，彩色面团一边抹上水卷起搓成夹心长条，再切成小剂子，擀成面皮1 X2 {# K$ F( B$ z- {. T0 j
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将5个面皮依次叠加，最后放橄榄形花芯，从右往左开始包着花芯往里卷，一直卷完。 从中间切开，切口朝下放笼屉上在温暖处醒15分钟
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2 H$ r! R, e7 f) Z" v2 P大火烧开水30分钟，关火停3到5分钟揭锅公仔箱論壇% ?# l" r e @) I# N
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發表於 2013-10-8 09:21 AM
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