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[甜品] 紫薯南瓜玫瑰花

做法:蒸
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$ s( g" W5 U. v# i. g口味:奶香味* V5 i3 h! U3 P
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难度:初级入门公仔箱論壇5 |' d" q+ @; _% w

6 S' @- U- ?- L& u) K* Otvb now,tvbnow,bttvb人数:5人份
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准备时间:15分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! C' V4 z9 ]5 \$ Q: P1 V

: p) `8 O/ M1 U' a8 B* q5 u5.39.217.77烹饪时间:<30分钟/ |+ H* T! Z. P# w' F1 i- v/ e
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主料:南瓜适量紫薯适量小麦面粉适量公仔箱論壇0 a& h* S9 c% @4 T. \6 m& v  P
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调料:水适量白糖适量奶粉适量酵母粉适量0 d+ l( c) e0 a9 @  H& H% P
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紫薯、南瓜玫瑰花的做法
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南瓜、紫薯切块,入微波炉蒸15分钟,稍晾分别捣成泥' |+ P% t$ M$ y' b' K
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+ ?& S' z( T, \0 ^( ?/ v$ O. l南瓜(紫薯)加白糖、奶粉、酵母和匀,加面粉和成面团。另一半面粉加牛奶、白糖、酵母和成面团。分别发至两倍大
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% b& J" A) V* I1 L1 B  K7 T2 c5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 F  G. c  B+ K7 S) y, v" e
发好的面团揉匀,取稍大一点的彩色面团和稍小的白色面团各一份,彩色面团擀成长方形面片,白色面团搓成长条
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) J+ M1 a( n, n  e* _- Rtvb now,tvbnow,bttvb白色面团放在彩色面团上,彩色面团一边抹上水卷起搓成夹心长条,再切成小剂子,擀成面皮
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3 p7 W! f6 @; Z7 L/ ^: V) B将5个面皮依次叠加,最后放橄榄形花芯,从右往左开始包着花芯往里卷,一直卷完。 从中间切开,切口朝下放笼屉上在温暖处醒15分钟% u3 [6 G/ o( ]3 A6 G" m0 [; Z8 U

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大火烧开水30分钟,关火停3到5分钟揭锅
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