水 仙 花 百 里 香 醃 三 文 魚

zactlion1899

; ~4 g% L7 |- K# I; V! Jtvb now,tvbnow,bttvb
% L  D  U+ O( s1 g5 i( P材 料
- j) H7 o4 @, V5 r2 a; D+ ~2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 2 磅 、 水 仙 花 30 克 、 百 里 香 15 克 、 芥 末 子 5 克 、 砂 糖 400 克 、 鹽 200 克公仔箱論壇* s4 S; a5 k7 R: m+ m8 h9 o/ r) k' h
5.39.217.77& ~) b- A4 s& W4 a2 |* [/ n
汁 料 ： 芥 末 3 茶 匙 、 Dijon 芥 辣 1 茶 匙 、 糖 / 白 醋 各 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 少 許 、 鮮 百 里 香 10 克 、 橄 欖 油 6 湯 匙5.39.217.77, r) d/ P% Q& r, k, V+ q& j3 u

4 {% y2 A1 D& N* \3 v做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- \4 J) C# O# D( P0 _
1. 先 將 三 文 魚 用 水 仙 花 、 百 里 香 、 芥 末 子 、 砂 糖 及 鹽 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 兩 日 。公仔箱論壇- j0 f5 Z  w4 Q# L  J

1 g; _4 T) b, K2. 將 汁 料 全 部 攪 勻 ， 唧 在 碟 上 。
1 _5 q0 Q* W0 a) ?: J9 n公仔箱論壇) c" `  J; P7 N: [4 }4 c
3. 取 出 三 文 魚 斜 刀 切 薄 片 ， 然 後 捲 起 砌 成 玫 瑰 花 狀 即 成 。
0 ?2 \" u6 }! u9 e' g% Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& x' h' y, ]: M7 |: a' |! V
貼 士公仔箱論壇! `, h. M# C" Q
三 文 魚 最 好 用 脊 位 （ 近 頭 部 位 置 ） 較 好 ， 腩 位 的 肉 較 散 不 實 淨 ， 而 尾 部 則 太 多 筋 ， 影 響 口 感 。

carmen_girl

好靓阿~~~睇到都唔舍得吃`~~~