[西式食譜] 番 茄 薯 仔 巴 馬 火 腿 湯

zactlion1899

, p6 i" w: v* {! {$ ?' @
- k% T* l  o# w- p4 e
材 料! \. V. B+ [: M9 [% N7 f2 r
番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 、 唐 芹 1 條 、 意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 、 水 4 碗 半 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb$ E# P- u4 G- u9 [

, R. c# Z6 b0 S做 法
. E4 {- y, W& Z6 e0 ~1. 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。5 K# h$ @" ?# z# r4 I
公仔箱論壇* V& T( I3 [, `  H" y
2. 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。. Q8 O8 L( l6 U7 T

  \! @9 X+ F+ |5 p' n5.39.217.773. 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
& B0 D1 X% {9 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 D/ S5 T8 \! }

7 g; q' ~5 {$ ?2 l( e7 X& E+ z- t公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ M" r. f; `
巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。