[西式食譜] 番 茄 薯 仔 巴 馬 火 腿 湯

zactlion1899

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb( Q, t2 e8 h' d$ u
番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 、 唐 芹 1 條 、 意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 、 水 4 碗 半 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇8 i" K' ~& y) I: U/ @3 k

& j. T8 ?# N$ y, e+ e1 K公仔箱論壇做 法
4 V" j# v3 c  r公仔箱論壇1. 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb% X0 N: l; V* B- G5 I

  Y, C* j1 k! A2 s+ \* v6 Z: e5.39.217.772. 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。公仔箱論壇9 i9 J2 a* J' N* w( [. m) G
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3. 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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8 u8 s6 k1 S) C6 U. y公仔箱論壇貼 士
$ ~& O- Q- e2 O6 ^5.39.217.77巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。