烹飪時間：10分鐘 5.39.217.77* |8 a, B& x" f% l4 }
5.39.217.774 E: _# N: H1 q1 \1 F8 L
tvb now,tvbnow,bttvb% H! [' w/ l2 r% E( G8 R- _/ a
材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片
+ O9 _' k. M3 s8 x" U- A; [! }4 b: ~/ r% K9 ^$ [
公仔箱論壇1 [4 l' }: h, @3 e( n
調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗 tvb now,tvbnow,bttvb- d4 w9 }( [- m+ S
tvb now,tvbnow,bttvb, X* Z% _1 w7 B; f- J
5.39.217.771 J; i8 T6 b6 o) ? e. |
/ [. P' P- T; z6 S
0 R3 V0 \ Z2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( }0 i9 d6 P8 l5.39.217.77
+ I# M) K5 s, y3 D. K# P% mtvb now,tvbnow,bttvb
$ I. Y. w) O' @$ z5 S3 v1 o1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。
9 B4 s8 Z) \5 [公仔箱論壇
@" z; X. F. ~% Z9 m5.39.217.77
* \* ]; S1 \5 jtvb now,tvbnow,bttvb2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。 5.39.217.775 E- S% b4 c* }6 _: u+ Q; S
4 @8 P7 D8 c1 A N& l
4 j; o6 v! _ \) {公仔箱論壇3.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。 , b. O8 X0 r0 @% Y* K* c
6 Y: N6 B1 a6 I1 d$ A+ k( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u$ x- R# ]0 T) _. V; f7 `5.39.217.77; t5 D4 l6 H- H y4 o9 ~
/ j+ l I a% h7 O
# i0 E/ _: _; V) ~: q6 V- U
5.39.217.77' f, k z+ p& t$ d3 ~9 K
Tips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。 |
發表於 2013-10-7 02:13 PM
| 