[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋 tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 {7 Q- O9 `, a( h
壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb1 [; v) K6 L- U$ b- A) u- r
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B8 S* L3 Q& o1 J
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
  ~. d& L/ f# c. h- P* C4 p+ _所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或5.39.217.777 K- B  ]" ^" ^! L# f
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，$ z! b) p1 \! Q" M3 J( k
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 u8 ]! H5 x
飯菜。沒吃過的壹定要試試！$ }+ h8 Q6 p7 ^5 p! W2 x

/ L' E/ ]1 |! ?9 i! w1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用tvb now,tvbnow,bttvb/ A" A2 m% e) g+ |2 {5 ]
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻# H, j' ?" e( ]5 ?9 Q4 }
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 T6 N! S/ D  n6 F
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間
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6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十tvb now,tvbnow,bttvb% z2 G( o! `  \5 g  |
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ j9 n7 W, t" X3 U3 n$ T4 R
家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米公仔箱論壇3 C+ `9 J' b  H* V4 c
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
4 ]' k' H4 F1 H' a3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
0 @& @! J! s1 H" X4 X5.39.217.77鹽味，所以雞蛋不要放鹽。