蓑衣茄子的制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# x: j H* x/ Z& b/ P; T
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。4 z2 O( ^' `- s7 p
+ L! D6 h. F7 \2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）公仔箱論壇: u; @7 \! Q) d7 j
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。5.39.217.77/ N( R$ P! o% W0 {6 s- A' ?
: c7 B- f& ~9 `4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。6 E( Y- ^0 y7 t
( K% \' B: d/ L# `. htvb now,tvbnow,bttvb5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。5.39.217.778 X; G l6 y% G5 j- i
- Z8 c d4 y# z* i1 \" q( a. ^, o: X, P公仔箱論壇6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q. w4 Z) `6 r5 f0 T# B/ U
) f$ L' b# d) p. V7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。" w5 W7 n' W' P5 G' I& Y4 p
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 a" G$ h; p
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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