蓑衣茄子的制作步骤：% i5 l9 |1 j7 k7 o) Y# D* |3 ~! r U; s: ?
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。5.39.217.779 U' w% v1 w B1 ?
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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/ |" T" ?& _; k7 `7 f公仔箱論壇3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。) r$ {8 w; P) D8 ?) R0 t
! H2 {, `0 g* V0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 C9 }# ~" c) a2 ]
7 ]; X1 ?9 f' }5 R$ M( J' b! n公仔箱論壇6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。5.39.217.77) h# p0 |5 k( t0 p. b. ~
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。5.39.217.77, O7 o$ P6 v: ?1 f, c( R2 ~
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
1 i3 c) ~$ ?( T7 wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; S' Z$ W% i. r5 b) y+ L
9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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