蓑衣茄子的制作步骤：5.39.217.77! A0 Q" |0 Y& b3 f2 Y
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）tvb now,tvbnow,bttvb: t, s4 f7 o0 q" u, k3 r5 o( F# i
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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0 U3 k+ K# I" A x/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。! x C* A3 y# [. ?4 z
+ _- z+ ]/ b6 b4 ~! Ntvb now,tvbnow,bttvb6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。公仔箱論壇* H @5 o* h) W0 V5 _! J1 Q: \9 S5 {
. p: m2 P! X0 W/ [) Y公仔箱論壇7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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1 i' |, @& j, \3 [1 ~tvb now,tvbnow,bttvb8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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