蓑衣茄子的制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 R( `% P. m4 b) ]- v9 |, I- ~
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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: E" l+ \8 }, c# h3 o' g# E2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。5.39.217.77: e$ O) U2 G' H! z. R( b" A' j) {
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。公仔箱論壇+ a! h$ [+ c/ b6 o
+ w3 I) b; J1 s! t% y9 O6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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7 m+ u$ Z! G5 z1 j4 [' B公仔箱論壇7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。5.39.217.77 _8 v+ X3 O) B$ u; e5 q# X8 z
4 H; a$ z) k2 n) o; btvb now,tvbnow,bttvb8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# c. m4 o& ^, _1 |; v# o
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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