蓑衣茄子的制作步骤：5.39.217.77- u# |8 o+ g; V0 E# h2 y: L
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。% b; v6 L3 ^' v( J
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 U" b7 G- P$ z1 W/ z4 d
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。/ T. q, I6 n2 F; H4 j
- A2 I* d8 v4 T' ?+ e+ o2 |公仔箱論壇6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。; n7 \) y% M; ~) m
" n2 n/ K1 g: j8 O. D7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l g& `. D! d$ @% W
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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