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原料：米飯、蕃茄1個，洋蔥半個，豬肉末，馬蘇裏拉奶酪絲適量；
7 M) q; L8 K+ H; ]1 [# H5.39.217.77調料：鹽，黃油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶 蕃茄肉醬做法：5.39.217.77/ v$ _! ^- V. b3 K7 B
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1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用。 2、洋蔥切丁備用。 3、鍋中放入黃油燒化。
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; U3 j2 X. r$ l4、加入肉末翻炒至變色盛出。 5、如果剩下的油量少，再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香後放入炒好的肉末。公仔箱論壇" p d2 D: C! z1 D
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- E8 @6 a/ @0 C+ y* s. U6、加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻。 7、根據醬汁的濃稿程度，加入適量牛奶後，盛出即可。（此醬料也可以用做於披薩的制做） 5.39.217.77. K7 C/ D; O2 ~2 d, Q \
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' G" T. r/ X9 Y$ C* E焗飯做法: ) z. L4 m! H. s" N
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5 L- }7 N. L# v* G2 U2 E1、新鮮的米飯盛入碗中，上面鋪壹層炒好的蕃茄肉醬。 2、將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在醬汁上。 3、入烤箱200度，中層，上下火烤制10-15分鐘，奶酪表面金黃即可。5.39.217.77% G* E' F% r* ^9 z: w& p x
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發表於 2013-10-4 10:41 PM
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