* M' o* q0 ]5 B8 h5.39.217.77【材 料】
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派皮材料：
* `( X& k, t- m4 @' |5.39.217.77奇福餅乾 154g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R( C r( ?# w/ q1 g* n+ B% h/ i, i
肉桂 1/4小匙
: ]9 W9 x5 A7 T5.39.217.77核桃 20g tvb now,tvbnow,bttvb' p3 ^) w F7 i' ~" j' h5 d
糖 20g 5.39.217.77 Y( w4 W. O% ^
奶油 88g
: d: J9 V/ Q2 `# s: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" ]3 o/ R+ x9 ?# M# `3 F7 ~
奶油起司 500g
/ N" i2 Y3 ]; X1 D8 J# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮細末 3/4小匙
- u4 `/ r w, P9 _: G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子皮細末 3/4小匙 0 w+ F0 o, M3 M& n+ E+ I2 D2 G
香草精 1/8小匙
, ]/ A S/ m$ N2 S7 ~麵粉 1.5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 g& Q. ~1 }0 @
鹽 1/8小匙
" |: u2 `8 ]% M- N7 z糖 100g tvb now,tvbnow,bttvb4 j/ V& a+ j# x8 |. @& A8 n
全蛋 2∼3個
; w5 g8 C( x- u2 U: j) o蛋黃 1個 : N i5 ^4 T5 ~* u" a
鮮奶油 1/8杯
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 N; T! w1 j; Y0 [4 q& ]
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* @2 E3 A2 s1 N& n/ V7 _, M' Y公仔箱論壇1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。5.39.217.77/ D: P$ ~/ I. Y" T* A+ n! R0 Q9 t
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。. @( G) F$ c6 a: z, N6 r5 l( j
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4 y2 |) _% X7 G+ E3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。tvb now,tvbnow,bttvb# R) s8 J4 u2 y8 E
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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