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【材 料】 9 R# q, p; s( H
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派皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" n+ v$ u* n; e( s9 X: e
奇福餅乾 154g / B/ j; n6 q, H! u
肉桂 1/4小匙
" Q1 o+ \2 I. ~! G) y) ztvb now,tvbnow,bttvb核桃 20g
! i+ _5 H& F2 F4 [, I; u1 g糖 20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' R) ]/ @- G" ~( L0 p6 r
奶油 88g 5.39.217.77( u/ ^$ K q; v, ^; h4 v% N* A9 h
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb2 H w3 _; J" d+ n5 |
奶油起司 500g
8 X( x" z2 S. k. e0 B5.39.217.77檸檬皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 L( d" `7 \; F* `/ D3 z) b
橘子皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 Q. z: w* \$ B7 e. a& N/ Y; a
香草精 1/8小匙 5.39.217.77/ |& w$ P0 L7 ]" Z e! \! j* F$ B4 f
麵粉 1.5大匙 - u( K$ f1 G0 c; T4 d7 E5 L
鹽 1/8小匙 ! p5 s% Z: _7 v" \& I$ g
糖 100g
" z; v: S3 N; n/ {0 B公仔箱論壇全蛋 2∼3個 5.39.217.771 F) t+ B* Z3 Z# ]" d
蛋黃 1個 . p, d5 m3 I" f, U: D2 t
鮮奶油 1/8杯
6 U" w) w9 I+ J) j: k$ v: g7 L( s公仔箱論壇$ ?) z" C7 P5 Z
公仔箱論壇( o) q+ T2 G% t
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【做 法】
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2 g3 s$ ] `: ^# ^1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E( U* m; R- T2 @4 f
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) |4 ?1 U4 U( }! |8 A, A3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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