O; R, B& n3 q2 L【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! D1 j g, n- o7 g* y
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5 P- K8 x( {+ M派皮材料:* G- F7 G) _! v5 ^1 J+ u! A; k7 X
奇福餅乾 154g 2 S; _& r9 g: a( ]: R! M/ Q
肉桂 1/4小匙
3 ?, o$ u" O ]% A3 I" o/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃 20g
' b4 R4 Z9 G; ttvb now,tvbnow,bttvb糖 20g 5.39.217.77 a- k& c1 x0 ~( P) h5 f
奶油 88g 公仔箱論壇 X) z9 |$ @1 T: H
內餡:5.39.217.777 Q3 `( w& z6 z3 Y9 P
奶油起司 500g ) e8 Z! V6 H* K- R* O
檸檬皮細末 3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ l W, }/ I" t# z8 `
橘子皮細末 3/4小匙 % i* S" X. J; K0 B' g! J
香草精 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. l% E3 L8 W* w6 V# y
麵粉 1.5大匙
" ?( T3 ^! P/ @. Q鹽 1/8小匙 5.39.217.778 ?# T# W' t. e6 x
糖 100g tvb now,tvbnow,bttvb3 g! I. |# I) X# l1 ?
全蛋 2∼3個
# n2 M2 E& K! x4 n4 I5 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. X0 e y4 ^" f/ N1 Q* f% ]
鮮奶油 1/8杯
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【做 法】
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1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
- A3 ]4 n% ?2 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 F) u; ^# ]# V- L1 E/ O* a5 z
' f g) h( Y+ z( ~& o1 @ q" W& W公仔箱論壇2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, @# d/ r+ t) l/ f! B. j
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。
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. ^+ Z$ U& ?/ i* j! P) Y" ~, L9 A- q5.39.217.774.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |