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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖5.39.217.778 `( h6 J+ f1 i2 u/ u) s
' l* [2 `( O% s0 \1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( \; j) c/ \
甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖0 n: f" Q# L1 P: i
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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做法：0 D* {" @ r8 J. ]1 v
1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。tvb now,tvbnow,bttvb# w# o2 i% B8 C$ u1 [* Y, ~! l
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( ^4 k; [ v# @1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2 K( c7 q1 x! o: j5.39.217.773. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
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/ `+ I P+ y; j/ m公仔箱論壇4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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