材料:
) K+ P+ @3 Q: U4 W" X6 }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g7 @1 h0 b* s4 N, Z
蝦仁100g
4 j& r6 N' L* {9 h# M, X9 htvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻
8 e {1 a! T6 N* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- f: K9 q0 l8 g$ C. f5 [" X
菜心梗粒1/3杯
/ j/ ?6 Q# |% d2 ]- \# _& s冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c1 D5 ], B8 z0 \$ y+ s z7 t* f
雞蛋2個(拂勻)! J- B- b) y& o' w: E; C
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
& {7 C. Y7 H# E# ~) t清水1 杯
# C% M3 p$ w% {3 v9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h1 g* Y4 C8 E
! w6 C. S* b. c4 `: T; j4 g4 G5.39.217.77醃料:
. i# @0 k: l+ V+ S/ `5 g0 P+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙1 }3 ~0 w0 v( d) h; s
生抽1茶匙
! N! E* z, B1 o6 v胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb, i. i- N1 B! k2 _- i9 G) R( R
; _3 Z' P! k3 d; V/ H, w$ }9 i公仔箱論壇公仔箱論壇# V4 u9 c2 G1 ]; S
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% g0 _1 P: }' S! u
鹽、糖各1/2茶匙
* k" g5 d4 R7 \* c! Q5.39.217.77生抽、老抽各1茶匙5.39.217.77" k3 H4 D5 k0 a* g1 A& \6 p$ {+ Z
蠔油2茶匙
8 B( j+ p& t* m, ?1 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許
& K4 l) o8 |& p$ o0 ltvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)5 y" d1 M. a# x4 _: m
! c V! e k0 u; ]9 {& u' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 i# K/ q% Q$ s
做法:
& c" i$ J X d [* z& m公仔箱論壇1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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; P6 X, Z) R& ^5.39.217.773.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb: B+ Y. [/ J6 Y7 N( Q
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.tvb now,tvbnow,bttvb r7 i; x. }7 `, q
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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