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[中式食譜] 福建炒飯

材料:
/ Z" A1 V4 T  [# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- L) x6 f- ~+ j  i. e& L% d
蝦仁100g
  w# P$ w1 w1 k, E3 C冬菇4隻
' n' r# p- J' R: ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇" Q! K6 @" u7 r8 p" s6 ]# k
菜心梗粒1/3杯0 k) L8 T! b* ?5 c/ Z
冷飯2碗
% v7 Y2 {3 i% }. o7 C公仔箱論壇雞蛋2個(拂勻)
/ c( B0 C& ^$ |$ a# Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
" w& O2 q. w1 \( V; _2 h: M+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1 杯) x9 Q& j' a* c2 ?8 w4 F( d

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1 O6 E4 B; `: Z, V9 |2 H5 P8 y: H/ O1 |醃料:
% l* d( ^: z+ Z$ d鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
% x# O/ S9 d* o& L! C( M5.39.217.77生抽1茶匙5.39.217.770 l+ E$ y! `! m+ j$ ]( J
胡椒粉、麻油各少許
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3 ^" @) m* ~! _2 D& d: A+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77/ F2 ?+ i0 u- i# R( i/ R
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. k9 @7 R# l: \7 D) m
鹽、糖各1/2茶匙
, S$ h% x1 f# G: ^% Atvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙公仔箱論壇4 z+ I9 L& ?9 R
蠔油2茶匙
# H: v3 ]- s( S: l: u" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
* Q! m. Y# c: ]) k3 e5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水適量(後下)( w( i" }& ]# c4 I$ a  P

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4 H5 z  t% @7 j% T$ F9 u8 i0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:9 k! F. ]( ~  b4 W& o$ c0 w
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
7 I+ h7 s! W# O* w8 K& r% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& J* @- f$ F5 k6 Q* d3 d- s

! }1 b; g- X' s( S( U5.39.217.772.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.tvb now,tvbnow,bttvb# i% R  {* K1 |% D

, j& T; j9 w$ i- a2 p# y8 Gtvb now,tvbnow,bttvb

# C: h" U/ [/ n( Z( e3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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- W( ?7 s- E' g, s8 x5.39.217.774.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.5.39.217.772 o! ~% J, w% Q' \1 \" q

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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
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