【材 料】
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全蛋 11顆
0 _. b) m' {6 x$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 330公克
0 @( B/ }- Q3 u4 o: B2 q+ k公仔箱論壇低筋麵粉 300公克
$ {! C2 F5 l; C, A奶粉 140公克5.39.217.775 \; m3 m& M8 z8 d
溫牛奶 94公克
% J, P1 g/ p% z, Q# \5.39.217.77發酵奶油 370公克tvb now,tvbnow,bttvb! D6 `, N, a( U5 C/ O
裝飾：2 y% _' e2 w8 y3 E6 S
牛奶巧克力 適量5.39.217.776 W' S; [" { b" A# A' a
杏仁角 適量& @3 }$ @( m7 u' e5 Q
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4 y, C' O' Q1 c& Z& s; F1 s) Itvb now,tvbnow,bttvb1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。% L4 K/ x% L8 p) X: ]" A/ g
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. K0 T0 d+ g, k6 ~+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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2 p& q; f4 l& y) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
- @9 o! d Q' L" Q/ F" }5.39.217.77【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 z$ c8 s- y2 J% N6 f* x
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
; H/ X/ Y8 Q, ?: e( ^# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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