【材 料】
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全蛋 11顆tvb now,tvbnow,bttvb: F/ A5 }( E" t' Z3 V* B: ]
細砂糖 330公克& |$ ^( l( A1 L5 p0 _
低筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R+ M: h% P& P, T( j
奶粉 140公克公仔箱論壇5 \" _ L0 c) ?( W5 x
溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]- {: R3 e* {. H+ n
發酵奶油 370公克# l; k: H0 i+ p( |* A6 r
裝飾：
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杏仁角 適量
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【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ^9 x) y& c% X
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; S ?7 {; r& \- f3 }0 i5.39.217.772.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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, f4 |# X( A. W e% p0 u公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。5.39.217.77& _% D* I$ F8 u5 ]& s+ @& o
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. H: ~0 w0 l- V3 N公仔箱論壇4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 g7 `; Z9 Z* D0 T0 x
【備 註】
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! r2 u6 P8 a5 ?3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y2 D S4 u/ ]& @' r% f/ \. L1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# W. n5 y) a/ K0 c1 N" F1 K% W- S
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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