【材 料】公仔箱論壇. ]' L p2 T8 I! C) n
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全蛋 11顆tvb now,tvbnow,bttvb* q/ P, B3 s& j+ O v g% P
細砂糖 330公克
& c9 d( n+ C& e$ u5.39.217.77低筋麵粉 300公克
1 b) D# ?* m: |# m$ g公仔箱論壇奶粉 140公克
' w2 H& k. i" xtvb now,tvbnow,bttvb溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 h0 b2 m. p5 m) J% t8 Q5 J5 T" l4 C
發酵奶油 370公克公仔箱論壇6 `- b3 v' _5 ?( ?3 G( Y
裝飾：
5 Y) ] b9 B7 g5.39.217.77牛奶巧克力 適量
, ?, ] j; N5 H% o# J& I; S9 B5.39.217.77杏仁角 適量公仔箱論壇# P( i4 r2 t/ Z B2 @8 G/ R/ t
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, U- d; v( p# l5 B
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( A9 J' ]: }' D1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb* k# w; l' h6 h7 b9 C
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ A0 a$ q0 }6 J3 `
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; Z1 X/ p1 Q: \# `/ I6 K5 H$ R5.39.217.774.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
. \2 D; d+ y$ P5 \: `; @0 R0 v, A( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
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# r# b* S* \) K7 k: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
# s' [% C8 k& r, m# S2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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