【材 料】
& ?' V5 Z% P8 b/ V9 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 Z/ }2 q( D4 [
9 z+ t, V5 {+ @% T- J/ _5 J/ h* P- [) j) g' ]. c9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 O: M5 ~- {$ a! a& }
全蛋 11顆
2 ?$ C3 A- S/ U% n細砂糖 330公克5.39.217.77+ N# L: m$ U# |9 H/ M+ b( ~$ {8 S
低筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S: h% X" I, K$ Y( J9 v& k$ T
奶粉 140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ @& s0 m2 S
溫牛奶 94公克
% L/ O2 h* j) z3 e. @: b7 M9 t& y發酵奶油 370公克
. C9 s- G" u: L$ N9 v) P$ B% S公仔箱論壇裝飾：
1 P1 n: j! }/ D' i6 stvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力 適量公仔箱論壇# O) [; X7 A* @9 _2 S1 C
杏仁角 適量
6 n; O# L& Y8 {' W7 M& I! s公仔箱論壇
* w+ e7 I" m& e/ ]4 ?# c6 M5.39.217.77
9 r2 c$ _- X0 N4 ~5.39.217.77公仔箱論壇0 n( |6 m P+ A- \. \! V: L" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, Q y$ S, z4 s' V( O/ X+ h5 L
【做 法】
5 {8 E' h, r4 q
9 n& s d4 o& k' B5.39.217.77公仔箱論壇: P% v! \: t2 s# ?! \$ u
6 M- l7 A) j6 ~1 \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* `! s) i! g2 J0 X, I' q% o5 L
1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
3 O$ a" B/ ]# g( t# h! ~# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u5 k4 M+ Q& e1 G8 f2 p& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; Z5 d: y0 Q$ |
& m+ m1 x8 J0 z' n4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. a i/ m3 |9 K. L3 ^
2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇! a {8 h" J5 O4 `' `
0 @4 V3 B0 g5 w) _, z9 t) }4 R4 A& F9 ?
# ]0 I, _! A0 |2 p) utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& P6 J: x( n4 \$ V
% ] v7 s: O9 B& B7 \4 t) o0 K3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。& C8 E- k$ K7 r( S/ ?* ]0 ~1 e
0 P b% E( L8 o, b1 u5.39.217.77
: r) _ D3 f/ d& x* c, Y5.39.217.77
$ L# j! K: D* Z0 o5.39.217.77
5 ]6 s" b- {$ l1 c1 s4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
. D& j* L ^% Q% Z+ _公仔箱論壇【備 註】
6 _# O) H4 a- E8 O1 W+ r公仔箱論壇5.39.217.771 ?/ c0 E7 `, _
tvb now,tvbnow,bttvb8 W; O/ Y+ h5 W2 m" |7 b4 B3 i. {
& w; [4 g0 I6 ~$ p' @3 H
tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 x# k. s. W! v* ?6 {* h3 J( N# [
1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
; x( x1 J. Y1 K. X7 H, y2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 