[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
1 ^( @# U3 z  K: u忌廉芝士        340g / 250g公仔箱論壇3 R. k5 J: W% W! I. m. f
糖        113g / 84g; J, p0 j* p! p; i
檸檬        1個
+ K' I$ d. ^* h. @1 l6 c9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉        15g / 11g
8 S) @& t1 o1 r+ e打起忌廉        226g / 166g- a, a7 _6 c0 o2 Q- \
蛋黃        2隻 / 1隻半
0 w/ {. c+ f( r- Y3 S2 w: ^酥餅底        一片
+ m) M' Q7 f- o8 H+ d/ `tvb now,tvbnow,bttvb熱水        170g / 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( s( C  u# v( I

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做法：
" j& B0 e7 P5 l9 r& q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
+ y- b$ ]) x7 n9 b公仔箱論壇2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。% `# p& ~! R& k- W0 N$ p
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。