[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：1 X- N* P- t+ F- w  X
忌廉芝士        340g / 250gtvb now,tvbnow,bttvb4 s, Y% m+ u* D( P1 o! v
糖        113g / 84g. f! A. g& k0 }# T) y8 P' }- k
檸檬        1個
8 G- P* k) ?2 ?. g% c; S! Y3 b公仔箱論壇魚膠粉        15g / 11g
7 e/ J. I9 _5 c, c4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉        226g / 166g
4 `* o; V3 ?& p8 Q# r1 ~+ n蛋黃        2隻 / 1隻半
1 i. `# x; S( b4 ~% e' t公仔箱論壇酥餅底        一片
+ h, ~' o5 c$ Gtvb now,tvbnow,bttvb熱水        170g / 125g
: l" v( f8 P3 u5 q4 k5 C公仔箱論壇5.39.217.772 P: c$ C2 |2 @" A

+ Q2 @: c: a/ d8 Y做法：公仔箱論壇5 p8 d6 A7 C$ `6 ]% \8 P9 f
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。0 v* w0 C# R+ F0 d5 S; x
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。, w7 @: v2 }, ?! M' v% ?7 k
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。