[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
  l4 [; R0 {- ^, f忌廉芝士        340g / 250g- F- x* \/ Y8 H0 x( f( B9 ~; z
糖        113g / 84g
$ g" d' |, E8 f' m0 v公仔箱論壇檸檬        1個
7 ^- Z% o( W4 q- Z# G# D魚膠粉        15g / 11g
# X. a$ N9 l& Z, P  y6 c7 G/ h  G打起忌廉        226g / 166g
1 }+ m; ^) ]) _# I* C蛋黃        2隻 / 1隻半5.39.217.77- o' h& e/ e4 `8 s; v7 F4 s9 X( F( @
酥餅底        一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) v* E7 {  m' g5 b
熱水        170g / 125g
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- J- f( x, B, B0 s5.39.217.77做法：
  c& ^! t5 e  S: u0 B) [- R& K1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" T8 @! k+ S# k& ]
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
' A1 `7 m3 |1 k9 l9 X5.39.217.773. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。