[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：7 Z: x) R. r" h: x; _2 y( j& |
忌廉芝士        340g / 250g5.39.217.77, _& M1 c, V1 x' {; P" h( o2 }
糖        113g / 84g
2 F( Z" |8 I6 [! }2 E檸檬        1個
, K1 K" c+ x4 Y" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉        15g / 11g公仔箱論壇3 }- S% p+ V  f; C
打起忌廉        226g / 166g
0 Y6 W) E) M, g+ D! k( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        2隻 / 1隻半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) |6 G0 q5 Y- f+ F, U
酥餅底        一片
6 r+ }" c& h3 v0 i4 A/ T$ J5.39.217.77熱水        170g / 125g
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. F) t7 {" |. l! `$ g8 b$ f公仔箱論壇5.39.217.77( e# R$ k5 g+ J* M
做法：4 p- ?5 h- F1 C  L4 c6 K9 x
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。: A0 p9 G, c- l3 H
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
7 x3 L8 m; |9 Z( s" x2 f# rtvb now,tvbnow,bttvb3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。