[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
" v/ u& S& r) O1 T5 ?4 s* K5.39.217.77忌廉芝士        340g / 250g
# s7 ^6 Y( K6 `( e5.39.217.77糖        113g / 84g! S, P1 V9 ]6 |5 c" U- i
檸檬        1個
/ A1 n: l8 |3 g# e5 L4 }7 \  i. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉        15g / 11g5.39.217.77, i: z. E1 \+ M( h
打起忌廉        226g / 166g: d) E1 S. [) t" o8 K5 I
蛋黃        2隻 / 1隻半
9 \' ?: o9 @9 x' i; f酥餅底        一片tvb now,tvbnow,bttvb4 h  [, _" D9 j; V6 S5 X
熱水        170g / 125g
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做法：$ z8 `) n; c7 t8 O
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
* _5 `6 a0 I3 C1 q公仔箱論壇2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
- E$ B0 j, N4 t. p+ ]3 C6 y5.39.217.773. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。