[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
- G; `) b2 b+ _洋蔥  2顆; K: u3 m0 m4 F; L- W
嫩薑  30公克# j0 ]; d' I0 }  k7 A8 I5 j, s# H
奶油  10公克公仔箱論壇2 `5 G; ?& L' w! V: `& D2 j4 u9 E
牛薄片肉1盒  （約150公克）公仔箱論壇" O0 n& x# N% n/ \" S$ w0 J
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb8 H! l3 Y+ O' ~
醬油          30cc公仔箱論壇: `* [4 H9 k! b% `
料理米酒  30cctvb now,tvbnow,bttvb) ?( g* i4 F- Z3 v' n5 E9 X+ W
味醂          30cctvb now,tvbnow,bttvb" z8 d! {7 f- {5 W3 \
細砂糖      15cc公仔箱論壇0 G7 W" H& ~9 L! F2 P7 w
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【做　法】
8 m9 W  t7 W2 s) J2 t; ?# y, ctvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
% K% b. |2 `3 E/ a8 W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) ~0 c0 _' j  E4 q" D; P4 s- k
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。