[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, F# S. n: [1 M+ }: j
洋蔥  2顆
; _  x6 c8 p3 _) f公仔箱論壇嫩薑  30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ `2 z, i$ ^1 J) p7 X# m
奶油  10公克1 a/ Y( X. j5 `1 I
牛薄片肉1盒  （約150公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: d! E2 o. o# D
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0 \/ ?3 e5 \; r0 X3 E! V: _5.39.217.77【調味料】
+ t+ J7 Z0 @2 }3 k' n! z8 ?8 q醬油          30cc. N" D& ~) _( M+ w. z, Z
料理米酒  30cc/ ?, i0 c; ?, h# s$ `# A
味醂          30cctvb now,tvbnow,bttvb$ s, d, x7 a3 R, w2 @
細砂糖      15cc. {9 [( f; K- a) _. L6 j

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【做　法】0 w7 @/ j6 U2 P# h* n9 s
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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- K4 b& R! p0 D0 b! I& U2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。公仔箱論壇" {( l$ S# w: m# g' }/ o% M2 V, R
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。