[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K& j% y# U/ }4 P  e
洋蔥  2顆5.39.217.779 O  b$ p3 G$ L" {1 |
嫩薑  30公克
1 g; p6 q: r+ w2 j$ X& ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油  10公克
6 M2 k' w0 f+ t$ @5.39.217.77牛薄片肉1盒  （約150公克）
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【調味料】
4 q* e- n; W9 M! h8 b) c5 K醬油          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?, S6 |/ N2 f5 s  u. T, \
料理米酒  30cc
6 E" S' r" `4 l4 l( Q( t公仔箱論壇味醂          30cc
! y2 V( Q9 l$ o: O- V# B, G8 S細砂糖      15cc
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% l$ l: E2 P! Q" E' \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ [$ x9 E9 a& ?0 l9 A" }: R1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。0 r$ a9 ~& e( R

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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。公仔箱論壇! g# y+ H' e  q! |

% ?/ U; d8 B+ ^公仔箱論壇
' X0 d1 H8 U& F* E% q5 x; Q7 p& @公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。