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肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量 公仔箱論壇1 Y% D0 J, R8 A8 L( U2 z, h) h( Z
5 [' m5 `$ c+ {肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙
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* n4 _+ v) n: L& }8 atvb now,tvbnow,bttvb味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙' A. U" {( J) W5 i
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做 法
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9 t. Y$ d, c& k3 L9 J公仔箱論壇1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。
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: `6 p6 U Q+ r3 T, B2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
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貼 士
3 }0 D$ \9 |) _$ U& ytvb now,tvbnow,bttvb肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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