【材 料】
2 ?& h0 g6 D6 w4 L5.39.217.77* ^: [2 r6 ?8 l5 k/ k
排骨 200公克
+ x. L+ n" i/ K# K. a/ u5 a公仔箱論壇" p1 H7 T9 k& t, W: u- |
蒜末 20公克
; M% k7 R* g- t7 A1 G; R6 ^公仔箱論壇
6 t" Q) k0 _- ^* p8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克5.39.217.778 d% W# O+ ]$ p& }8 T6 _7 X# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f z: I( U7 O) X6 Q3 K) i5 |
花椒 1/2茶匙. _* z( R* B) U3 M( t; C
. J, {3 q, P, z/ A Y, H" W9 O
八角 2粒5.39.217.77$ T) E1 }0 A- J! Y+ a
公仔箱論壇( K5 |7 M0 f4 A" S! {- g
桂皮 1小片
) @! v% `, @3 t! w0 q7 ^) R4 r
0 q5 S5 @: m* W, g5 }% t& K( X* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 4根
- g' _4 a" X; Y0 P/ i5 `) \0 U公仔箱論壇
8 w) o4 q3 K; y# \【調味料】5.39.217.77: p# r7 ^) b" {4 b2 q2 Z6 H0 w
5.39.217.77. H0 d( T+ S1 U8 j6 y+ O8 L
啤酒 1罐公仔箱論壇# _- {& g8 {1 A' T. ~
! n: \( N; K+ c2 }8 z+ t
鹽 1/2茶匙7 Z" U9 j! f* }, h7 A
; a8 C3 |0 {5 O; t8 G細砂糖 1茶匙
4 m# a; n" H' G V$ U# k
5 H$ d. U* ^4 x& q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
$ X1 e# k) s9 f4 D6 h, y公仔箱論壇
+ G$ S1 a+ I6 Q v8 i3 \$ l0 L3 v公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 b# @" [4 b) g j- ^9 v
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。/ R- y- t5 |* K( v
- B' X* ?8 z8 H: E* @* g+ r2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb w0 s N- ?7 \( o3 r9 B& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N- f& p2 G) ?8 d0 }
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
| 
