【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h6 V; k6 L6 S8 n+ P- n0 @: e6 [
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; q; g$ F" ? ?5 ~: w8 J* |4 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克
9 R) Q3 q" O: G9 T7 f3 I公仔箱論壇5.39.217.77' _) r1 x8 y4 V4 j0 J5 Q" Y
薑末 20公克
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花椒 1/2茶匙5 c. k: M8 ]! N' E5 S, P: p6 y
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八角 2粒
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6 l+ C& C0 r5 i# ^4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 1小片
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乾辣椒 4根5.39.217.771 i9 C2 C4 X" A; `) s7 c& @$ E
; R; c* k% U X! z# S0 Q9 ~【調味料】
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啤酒 1罐5.39.217.771 A0 Y; J3 w, @9 O" k! ^. c
9 v: o2 N, e* W6 M公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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) I! f9 C9 g! |3 O公仔箱論壇細砂糖 1茶匙
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水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) @4 i. ], j w2 ?
- [# p1 O5 f/ Q6 B【做 法】
, }, ]% F5 U# o/ l8 |公仔箱論壇1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。5.39.217.77. ?, T' M4 z% _ d
8 w* p' x5 e8 T) p5 @5 `* w# b6 z; f: L2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T! G9 c: k' G9 R" w& J) a$ W% \
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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