主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 0 u' L: k, s& {
/ m% f+ i2 x1 g8 x8 B* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
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8 G3 E$ J. h0 Q# V3 d& ~tvb now,tvbnow,bttvb北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168tvb now,tvbnow,bttvb6 @0 V3 l; G2 M0 k" n
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。
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8 b9 ] d/ l5 w2 }公仔箱論壇牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
0 M& L) X6 ?+ y5.39.217.77卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。0 w% y! Q) N; B$ Y7 B; `$ Z
. s) I: W: E' e9 ^* Ytvb now,tvbnow,bttvb意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88
! W$ J! U/ A2 f2 e M9 |牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb, W2 E8 |- Y6 [# E ^/ ^
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忘不了朱古力蛋糕$685.39.217.77: F S* i6 j* _. [$ M/ ]0 P
有齊七種不同口感，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb7 u# U0 S, ]4 M, }0 b% h! A
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地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& J: a0 n: L7 {
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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