主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。
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, _' k1 j- ^) ]" A# p/ h- v' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
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北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168公仔箱論壇7 u/ Q5 O/ R4 h" `7 n" b/ W
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。/ j" U0 s! r% N) q, F
5 r) W L+ _& s# A8 R9 y6 r公仔箱論壇牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
7 X8 v* s4 O- B; V3 dtvb now,tvbnow,bttvb卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。
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意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88! \+ F1 j9 F' Y$ Z- B2 N. B* D
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。5.39.217.77* ]. E: d) U0 E
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忘不了朱古力蛋糕$68$ W; O0 J3 O2 N5 g
有齊七種不同口感，層次豐富。
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" U# @5 P7 ~, a" `1 F) fNiji Bistro) T k3 E6 {( _, Z ?- P- v; ?
地址：中環士丹利街7 @" ~+ O* T: Q& Z
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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