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[健康資訊] 有利解毒的11種蔬果

女青年會社區醫療保健講師、乳癌防治基金會營養保健講師柳秀乖表示,具解毒力的食材有: 1.蕃茄 營養素:茄紅素、維生素A、葉酸、纖維素。公仔箱論壇$ |5 m' K! Q$ \9 f) ]  }& A1 _
作用:抗氧化物、抗老化、防便秘、平衡酸鹼作用。 2.胡蘿蔔 營養素:胡蘿蔔素、鉀、鈣、鎂、纖維素。
/ c0 ^; Z4 T4 F4 _作用:中和自由基、清除腸道壞菌、抗氧化。 3.香菇 營養素:蛋白質、多醣體、維生素A、維生素B、維生素D、鈣、鐵。
5 J4 u, _. R- u# C8 @9 l* ]公仔箱論壇作用:促進新陳代謝、提高免疫力、排除廢物。 4.大蒜 營養素:蛋白質、醣份、維生素B、維生素C、硫化丙烯。5.39.217.776 q# d3 A2 _/ V, f6 z/ O; Z3 ^4 K- d! E
作用:殺菌、防便秘、促進代謝、防止過敏。 5.蘋果 營養素:纖維素、蘋果酸、醣份、維生素A、維生素C、維生素B群。% m, B& s: |7 }8 T. E! _7 t: J) W
作用:促腸胃蠕動、抗菌又通便、降低膽固醇。 6.草莓 營養素:果糖、蔗糖、蘋果酸、果膠、維生素C、維生素B群、鈣、鎂。
9 G9 k; w0 E; S! C5.39.217.77作用:抗氧化、促排便、防止細胞癌化、抑制感染。 7.櫻桃 營養素:維生素B、維生素C、鈣、鐵、花青素、紅色素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 ^; {) E5 E- Z- p
作用:防貧血、防細胞癌化、抗自由基。 8.檸檬 營養素:蘋果酸、維生素A、維生素C、鈣、鐵、檸檬酸、奎寧酸。tvb now,tvbnow,bttvb: B  r$ _5 h3 ]4 i  p
作用:消除疲勞、恢復體力、有助鐵質吸收、可補血。 9.堅果類 營養素:纖維素、不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、鎂、硒、維生素C、維生素B群、維生素E。
/ K) _0 u( r/ B  otvb now,tvbnow,bttvb作用:抗氧化、中和自由基、促腸蠕動防便秘、防癌症。 10.肝臟 營養素:維生素A、維生素B群、維生素E、維生素K、葉酸、鋅、硒、錳。公仔箱論壇5 }' o" Q- Z- v( S3 L% H5 V; r
作用:保護皮膚黏膜、恢復疲勞、活化免疫功能。 11.牛肉 營養素:維生素C、維生素D、維生素B群、維生素E、鈣、鐵、鋅。5.39.217.77' V* s! y% E, S  ~6 M1 g- v
作用:防動脈硬化、修補組織、補充元氣。
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