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[中式食譜] 鎮江焗骨


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(四人分量)
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腩排12両
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- [$ q2 Z2 p4 d; D調味鹽半茶匙
& x" c' I' G) b& B3 ]$ O- N生抽11/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; J' t+ ^; |+ J- Y! T+ d
老抽11/2湯匙
7 k0 A5 n; z4 ]$ b3 v9 }" W公仔箱論壇鎮江醋2湯匙
" H. j! o7 @6 @8 u$ M公仔箱論壇紹酒3/4湯匙5.39.217.777 d. |+ A9 Y4 x  [
糖21/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 @9 q5 @5 y+ }& G+ u  q
水5湯匙
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1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。
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5 P! U6 V5 y' W- G$ N; V* N5.39.217.772.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。
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