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[中式食譜] 鎮江焗骨

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材料
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7 B8 z$ D$ N9 ]: F' j6 {) \5.39.217.77腩排12両4 H; Z6 b) J& `% O+ w/ @9 o$ ~3 o

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調味鹽半茶匙5.39.217.776 m2 x7 B1 X( Z- i  V8 I
生抽11/2湯匙
! e' ^# [2 F. p' n# f公仔箱論壇老抽11/2湯匙5.39.217.77+ G3 ?1 F: N7 e
鎮江醋2湯匙公仔箱論壇4 [9 t, J1 c9 N
紹酒3/4湯匙
2 o6 B/ F4 P3 s0 J# v7 q& C公仔箱論壇糖21/2湯匙
; b6 y9 |+ G% G9 |% t公仔箱論壇水5湯匙
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# k1 C4 m3 p; \: o" V5 L9 f製法
) c# L: J& ?! E) x8 stvb now,tvbnow,bttvb1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 G) m3 k" s; s( N/ o( v- N
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2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。
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看起来不是很难
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