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(四人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 U8 f3 r. L5 ?+ M
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腩排12両
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; Q; L9 \# X9 A調味鹽半茶匙公仔箱論壇4 n, a4 X2 T6 C
生抽11/2湯匙9 @0 t5 K* b6 q) w/ X4 G
老抽11/2湯匙8 G L' b) [1 L7 _/ X
鎮江醋2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" {3 ]$ R, a+ W- l0 W
紹酒3/4湯匙
7 {* U% z" \& h/ J( h3 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖21/2湯匙
, g, Y/ l2 _6 u0 }水5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r' f3 K( L3 F1 c+ t) L8 E2 T
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& n, W: L4 {" j* P/ u製法
1 P9 {3 M- w" r" l( d1.腩排斬成每件約1吋半的方塊，洗淨後備用。
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2.放竹墊在砂鍋內，下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內，以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠，關火焗片刻即成。
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發表於 2008-2-18 12:47 PM
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