[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
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材料
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金菇菜2両公仔箱論壇0 x1 ]1 _* c! O: \4 b+ C4 \7 i& t

* }4 o: P- o5 r' s$ s7 z) [! z5.39.217.77芫荽少許
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高湯3杯公仔箱論壇% E% @2 V8 y/ n" A* S0 ^0 q- E2 N3 I
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味噌醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. A) t+ H/ i1 w+ [

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7 z$ l6 V$ B( Q: ]- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
7 _9 |" I/ \- `tvb now,tvbnow,bttvb1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
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1 b8 I6 G6 z/ X* N- k5.39.217.772.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。公仔箱論壇, u8 l: v& {: a6 Q% e
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