[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。5.39.217.77* \' U/ ^  ~' M- y  v3 s

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" ~1 e1 x& _+ v1 @金菇菜2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s8 ?+ N  \+ r# I) D. m
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芫荽少許
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2 |6 Z  f9 M! J! q/ n3 x7 ~3 S+ _公仔箱論壇味噌醬4湯匙公仔箱論壇8 M+ V. {/ r8 o; V

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9 T1 l7 k0 X/ z) e" f; a公仔箱論壇1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i8 y% J( c, e7 O6 r

$ M  P# F" m3 M, h0 \9 M2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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