J$ A) e' t, h5 p5 k0 X2 N) ?/ _材料
7 E9 R$ o9 R9 e' [. G5.39.217.77日本和牛西冷 300克" R' T. K4 s: G' l0 |) _! D: C6 w
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海鹽 適量
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9 z7 b% Q. c- B5 P/ m黑胡椒粒 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 K) h# }# l6 o$ s
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串燒竹籤（浸水後備用） 適量
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製法
! z; T3 S- x4 g# Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將和牛西冷切粒備用。以鹽及胡椒醃製牛肉粒。
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2. 熱鑊內放入牛肉粒，用高火快速煎至四邊金黃。
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3. 將所有醬汁材料拌勻，並與牛肉粒一同享用。
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7 [% l/ V5 w& r# _0 N/ qtvb now,tvbnow,bttvb調味 e) @0 w) e# J: s/ ?, t
醬汁
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乾葱（切粒） 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; S! S0 G* x& L
- s# c7 U. @+ N2 I/ x0 e" A. C, `7 m) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿（切粒） 1片公仔箱論壇, \' }6 U* {, n* U" t" [
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/ }" j' i7 C; V8 g/ P/ u" Q公仔箱論壇黑胡椒 適量/ {0 o0 Y0 m8 G7 E# |5 @
% V/ u$ ?5 R G; c1 _2 W+ l# ?* t青檸（榨汁及刨皮） 1/2個
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洋葱（切粒） 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 E5 \0 O% C1 r6 t0 W0 y3 h- {
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日本沙律醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! r6 g/ u0 c1 b2 Z; ]
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發表於 2008-2-18 12:37 PM
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