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材料' N0 J- j9 T% U5 p8 K
牛腹扒1件（400克）tvb now,tvbnow,bttvb+ e3 b: B) C, \: R Y2 _+ t8 K
墨西哥薄餅 8片
9 X% L2 \: F" g$ Z2 P) ^5.39.217.77鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 O4 n \$ S2 H) m% s- s% k
胡椒粉 適量
9 L$ c. w! y! j9 J9 Q5.39.217.77* \7 s1 S0 [: p* ]4 d* X$ t }( U
拌食
" [+ d6 F1 D: W) [4 d1 |8 K5.39.217.77番茄沙沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' q Z; s' N" m6 F# k
牛油果醬 適量1 Z0 X1 F) }! C/ T0 E
" V0 K% Z2 h$ ?8 [( D公仔箱論壇製法
) ]- T* h( L, z2 H* o1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
& s W, G! e' |! ^) l) a: k7 @5.39.217.772. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。公仔箱論壇8 l3 p) ?1 G2 U+ K; s* m
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。公仔箱論壇: Y, u1 C- _- l' g/ b# f
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。5.39.217.779 H& Y6 e2 f& H, x
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。5.39.217.77 G, [9 Z3 f+ J/ Q/ T) `" q5 I
4 r9 K9 m( _& |" p( C3 w2 H調味
8 Y3 z$ D" T( M' P9 q5 j: {tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇8 k- ~6 ]% f0 c, n1 ~! L* ~# r7 J
黑胡椒碎 1茶匙
' `$ |( w; R2 b1 \7 T3 p( _8 b& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1茶匙
% K# ]. `# ?. Z) R0 U9 ^公仔箱論壇乾阿里根努 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ g; R# j+ ~: o3 T
軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇; E9 j- t( @$ ~% W
乾葱（剁碎） 1粒
6 k) u# z* p1 y8 w6 s橄欖油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& Y/ c i; y! z4 h
( `) F8 }2 U+ Z2 C, \5.39.217.77( \& D% h8 f' I+ l( v5 A4 D
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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