6 T9 J" W3 ^% q- b; {7 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
( P( P; p! L& }8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腹扒1件（400克）tvb now,tvbnow,bttvb2 B. k1 G3 x) j1 E- `
墨西哥薄餅 8片( d/ e/ D* |+ ]; i/ |5 n
鹽 適量公仔箱論壇& q1 R8 ^8 d# N! Q6 h$ ? R
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% c3 [' @* E! a; G
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拌食/ T9 y- p6 s& n5 N/ m
番茄沙沙 適量& F2 B' v) R7 b. R& C8 O( ]$ i0 ^
牛油果醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb( E; W8 E" q, C) y. ^9 U) e
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製法' I* F1 q! |7 { l9 A
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
0 t8 B# a: V# c+ N) `- r, b公仔箱論壇2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。公仔箱論壇6 |8 P+ L8 @0 p( R( o
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
K, [3 {2 Q" p9 J& Y T5.39.217.774. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
0 b; q5 y- E9 W( x0 ^% gtvb now,tvbnow,bttvb5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。公仔箱論壇 S. p8 s3 R& S& J- _
" P) V+ D' M# G9 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77* J5 e: s# V! s) B8 e/ M! M: E
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 B c( b8 a
黑胡椒碎 1茶匙
; V+ a- {3 t0 f9 M- a6 t( b0 k8 E乾百里香 1茶匙* d: j5 N4 S( j8 t) m( S
乾阿里根努 1茶匙
: N5 a1 b9 j& K; ` n* H軟黃糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e ?2 a: j) I, m
乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇1 p4 E6 g0 n% v' s, Q; v8 X
橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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