0 v- i( d. h( j/ a5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 |& I* ]5 |3 V
牛腹扒1件（400克）tvb now,tvbnow,bttvb0 r( e5 z8 l5 m! P& w; R
墨西哥薄餅 8片
9 d! ~3 `3 A* J; G鹽 適量
* T* n1 F+ s. t9 t+ L胡椒粉 適量
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' s$ i4 L' y0 ?" V拌食公仔箱論壇$ s0 e2 j4 @9 E& n, j
番茄沙沙 適量
' u* ~8 v0 c4 Y. J2 Y1 L牛油果醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb! }4 W3 R' @8 M5 w
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製法
O i4 @" S$ F+ {8 N: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
. T! ~' i: \% Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
m6 h( n- k! B6 J' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( t. _1 ^# P0 z9 A! I
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
. b5 m1 |6 o y0 r5 F5.39.217.775. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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調味
5 S E9 m+ [2 \2 A I醃料& N9 t G) b) F
黑胡椒碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w' e& a3 V0 U- J3 i1 Y2 ^& J4 P
乾百里香 1茶匙
: F0 H: X$ T3 B6 P乾阿里根努 1茶匙5.39.217.77( l6 i: L# u2 S; j7 v* Q
軟黃糖 1茶匙$ g. \" I4 M# e
乾葱（剁碎） 1粒 ]5 D$ Y, j8 G8 b+ L$ t4 Y
橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 W! u1 X8 d& r% t0 m
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% y, @- A1 x" z, ?: [: n* N1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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