: ^' L I+ ~0 I材料
- E! `9 g$ H0 B3 C: b公仔箱論壇牛腹扒1件（400克）
) ^; |* v8 F6 u) z) j公仔箱論壇墨西哥薄餅 8片
, Z6 D5 @/ f: d# S3 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
2 B: J1 m* v0 r+ w3 x+ Q胡椒粉 適量
# e' L, c& i7 _3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( s# _+ L* X
拌食
7 K( h: x( V6 W0 g5.39.217.77番茄沙沙 適量
8 r! ~! u0 r8 H: j) O6 h% \ v1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果醬 適量
3 M* a! o; J5 G1 A( J6 d N
5 L0 D/ C( g' w" F* A8 u& k製法
- a: O/ y( O" R8 H% T4 F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
* ]8 q1 S _/ r; E: j2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。tvb now,tvbnow,bttvb `5 I& O3 J8 X# z y! i1 }
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
1 [7 }- l0 |" e( W: p Y+ F" W4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
- _) @. K5 o, e. p2 T" i: @+ C: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。tvb now,tvbnow,bttvb4 k* b& Y1 O7 i+ @: ^* X
( p2 d) [" |& @- N公仔箱論壇調味
3 x4 f* d* I" ?8 S! m5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 ?' k8 a o# P s' Z7 F0 f
黑胡椒碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 Q( u* L& n, V: L+ ?' x. T
乾百里香 1茶匙
5 x' H2 f! ~# a% f! Z- ztvb now,tvbnow,bttvb乾阿里根努 1茶匙
' G. ~6 k8 {7 j( D6 P軟黃糖 1茶匙
7 Q) Q# g; T# ^" w o! p, h: K5.39.217.77乾葱（剁碎） 1粒
, S. R5 A, v0 j4 O6 h5 `公仔箱論壇橄欖油 3湯匙/ s1 @! E9 T4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ b( b- U8 x* \
( E: R1 B- n7 g0 Z# |* j. U公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
| 
