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材料
6 }# d+ M% L; \0 o# Z! P( y! Ltvb now,tvbnow,bttvb牛腹扒1件（400克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: Q5 A; C) p; @
墨西哥薄餅 8片5.39.217.778 K9 g# N4 [! H. O
鹽 適量
0 Z v: ?0 ~1 }7 G8 L: Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
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+ }' l+ Q2 ~7 l* |; {, ?8 u) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌食
* _; j0 L+ P" n3 y6 P* w& O( a; j4 _tvb now,tvbnow,bttvb番茄沙沙 適量
. p0 t* G/ q7 V! [1 J5 d/ o5.39.217.77牛油果醬 適量4 B W( u1 T, D3 W; ^, y9 m5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 V0 @( D- ~( m# Q7 L
製法
: f* T( m) D' G: \* y; \+ J5.39.217.771. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。9 _9 H, f q3 l% N' E4 S
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
* M; g$ l) ^: J3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ B" t) d$ q- N
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
- b# a( H* z6 |( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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' a1 D: v$ ?) V/ p: I" x7 i調味7 [3 H/ s& p$ h7 D9 V& b
醃料
* E( e: I, Z& \# r, @+ q9 g+ c3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1茶匙
0 w# {2 i# i2 K8 X5.39.217.77乾百里香 1茶匙
0 t2 u6 B& o. w, g. l乾阿里根努 1茶匙
) [/ P2 [) W z" n$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟黃糖 1茶匙7 U1 u- g, d4 Q8 [: v+ Z' Y! @
乾葱（剁碎） 1粒
1 g# ^) I/ t$ d! {5 o/ `公仔箱論壇橄欖油 3湯匙
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公仔箱論壇, |. D$ D- y- x( T" {; y, E! d
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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