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材料
' p' M' F, R( V4 Y8 y5.39.217.77牛腹扒1件（400克）公仔箱論壇* I9 R2 e4 O" J3 L
墨西哥薄餅 8片公仔箱論壇' K7 y8 I" b$ P. \$ `& R3 L
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [5 Y+ W C( I3 q& I- ^
胡椒粉 適量
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; W$ \- b5 v" }; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌食
+ K- s" Q" m9 W2 X+ I$ {7 V3 i番茄沙沙 適量( L: e+ q4 i8 f9 l# V
牛油果醬 適量# O( b: _( I# S B- G0 E
" ~9 z$ O8 c8 K9 p* N2 I+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
' ?! y) y: V: |1 A5.39.217.771. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
) j' E9 j" P9 Y5 B7 F0 ?1 m2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o+ B: p' T1 U6 h
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
t6 w+ ^. J7 e$ L3 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。5.39.217.77/ x' Y6 K' u' b* y: o! Q
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。tvb now,tvbnow,bttvb: }+ `! L0 D4 v9 r% ]; x9 K* ^
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調味
) `$ M- {7 ]) u* b/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料4 |- ^: H, w& l* B
黑胡椒碎 1茶匙5 K4 q1 I9 A; a
乾百里香 1茶匙
: c/ \* u1 N4 z* u' R0 v4 C4 f: xtvb now,tvbnow,bttvb乾阿里根努 1茶匙
, B3 E* v$ }* x. G9 j2 s* h公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙
& {; g4 F" G( @( u j# h# ?乾葱（剁碎） 1粒
$ I( z2 ^: a+ X橄欖油 3湯匙9 F& b1 a! Q& g" C
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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