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材料5.39.217.77; Y. ]6 [4 k, L3 a3 b
牛腹扒1件（400克）公仔箱論壇0 w/ W3 m4 i( M9 @! Q
墨西哥薄餅 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 h1 V5 q, m4 K
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ k# [! `' B' w! E( I0 f/ z2 u
胡椒粉 適量" P3 A' @+ h; u; V
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拌食公仔箱論壇. u, O7 s& d+ c# t0 i& s
番茄沙沙 適量公仔箱論壇 v6 k, V( \$ p9 L7 o: j$ Z o
牛油果醬 適量公仔箱論壇8 t' W; s+ |1 h7 g7 z
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製法
* X. p8 Z: {5 s/ K" stvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。+ ?0 K6 \" F- E. W) h: l- Z- L
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m9 q: _' ~* i, X: o# E6 U0 H
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。公仔箱論壇# l* |, b9 P2 c5 t Y$ ~3 ?
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
+ [* n* w0 Z; Z: x O( {" N9 _5 Z6 y5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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C( W+ N. E% B# I# Q+ D7 j* R調味5 O- N8 e1 A) d& e$ A
醃料tvb now,tvbnow,bttvb' z& p5 p9 [9 C; j- }
黑胡椒碎 1茶匙1 Q( O8 ]. g, V: `# s+ y0 W# f
乾百里香 1茶匙
/ D# J% I( V- t& t; t* Z5.39.217.77乾阿里根努 1茶匙
( a5 E5 o- l$ z1 F# d% S! r' r公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙
2 C/ ^( M4 h, r: O' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱（剁碎） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# M7 G R8 H! J' l2 i. Z
橄欖油 3湯匙 @ M( l. [/ V. z# Q
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$ o' t" L5 b3 n ~4 _# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
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