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牛腹扒1件（400克）
. ?( V- O3 ~8 P7 U! s$ N: p4 n5.39.217.77墨西哥薄餅 8片
/ l: U9 |, r/ @+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
! M, Q' ?9 ?* d7 s% U; o# xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量公仔箱論壇. @2 q. n. K5 @$ w, Z! f5 U- H
; Q$ [9 [2 f0 e7 c% \9 X3 G2 Q拌食
" P$ e: ~. e* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄沙沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ b1 y* I6 F d" G3 \7 H$ J$ f& e; @6 }
牛油果醬 適量
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製法; k* i) S4 j1 i2 I6 G9 l( E
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。, U" y% n1 c% B% w9 q4 [; W5 z
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c+ Y7 E# d# P$ ^$ G F
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。2 p0 ~2 p" |- X9 l9 f: P
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
Y$ C% _6 |: {9 V2 g; l: @' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。5.39.217.771 O; O! T0 C! p6 w
* V6 H5 q, u& j5 ^% {' S F9 L0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味6 R3 i' A4 E; H0 P& j3 e" u% P
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- q5 B/ d0 p9 W6 D0 @4 P4 }* h
黑胡椒碎 1茶匙
3 o ?% p( U; O- }$ u' J$ e6 f5.39.217.77乾百里香 1茶匙5.39.217.77- }4 B1 K& @. V- ]
乾阿里根努 1茶匙
- q7 K* e/ z* N( e" D) b2 g軟黃糖 1茶匙
( Z! M2 [' f& ]8 S5 F! A乾葱（剁碎） 1粒
$ P/ d" j* Q1 b A4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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