位於中環蘇豪區的日本餐廳TAKU，最近以全新面貌登場。有別於之前深色的設計主調，今次裝潢用上鮮艷色彩和圖騰，感覺摩登醒目。新任行政總廚精心設計了多款菜式，像Negitoro Tofu Taquito，將豆腐放在玉米粉薄餅上，灑上吞拿魚碎，味道一濃一淡，口感豐富。其他菜式有番茄醋汁醃油甘魚、日式柚子蘿蔔醬醃鯛魚等，均是大廚創意之作。公仔箱論壇4 \& e" V8 G9 P7 p
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Negitoro Tofu Taquito $110
8 t2 B( V: j8 X" I9 v$ x5.39.217.77以豆腐、吞拿魚碎配搭玉米粉薄餅，口感豐富。+ Z- _& \, U3 G/ f0 G
7 c! l& o$ E! j7 J" ~! V- B公仔箱論壇番茄醋汁醃油甘魚 $230
1 g7 I+ G2 R4 T# a7 Atvb now,tvbnow,bttvb番茄醋汁令油甘魚更鮮味。公仔箱論壇5 z% u& ?4 A, d# F! r# P5 `
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地址：中環蘇豪伊利近街tvb now,tvbnow,bttvb, F, z. }/ {" c: I6 N) n
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發表於 2013-9-30 01:20 PM
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