 : T/ X% z @+ Q7 k# l/ I& J
5.39.217.77! R& i W7 u3 V% x6 J
材 料5.39.217.77: d+ @6 ?8 l' y: h! Q$ F
紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ |0 _$ X) A. Z. q# L* z9 C" x
, s+ A( q. k# D
糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克
% G$ G9 V5 a9 Z( P5.39.217.77
8 q7 R4 K+ t2 s c2 H' Otvb now,tvbnow,bttvb做 法
% }5 R8 |/ |. B2 {) ~$ k h% w# V7 ~1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: ?/ v. K1 p. y I" o# g5 Y; P
. \/ k9 i/ b1 X( F
2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。
# N1 D8 }5 R3 l H" P2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V p* U- [! [: H/ M( ? j
3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。
3 b' Q7 r0 {0 u y( @$ }6 c
9 h/ O+ N, I2 p) b H0 otvb now,tvbnow,bttvb4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* \- y' } \+ ]/ d7 g
公仔箱論壇 ^0 B* u0 |: X- n! e. E
貼 士$ B2 I$ B6 W3 T6 @$ A
湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。 |
發表於 2008-2-18 10:08 AM
| 
