主材料：公仔箱論壇5 _0 Y8 e L8 q# U$ j
水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 @$ d2 m2 ?& x
% M" M0 ]( P9 Y2 ]# Ntvb now,tvbnow,bttvb藥材材料：
/ N* L, y+ l1 k2 O3 \人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
3 e" Z7 @9 O3 ~( c& X5.39.217.77
; H( t# G' @ s4 N$ Y) c& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：# g6 j$ E! o* _) n9 c8 G9 F. U
鹽1大匙、冰糖4錢tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 ?" \( N0 _) A$ C
& V3 @6 f6 N/ r7 `2 w; `
作法：
' r( E/ H* Q5 Y& v! r. g6 q5.39.217.771.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
7 ?7 E" J Y7 G2 ~4 O2 r*利用兩種排骨口感更豐富公仔箱論壇3 K+ d" ?# r0 Q; h8 v/ B
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
! V* |0 e0 v4 ~* U3 I1 ltvb now,tvbnow,bttvb*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
( x6 Y$ c4 ]; J! W5 f mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。5.39.217.77' a W5 d/ \- _% a- }8 k
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。, h% F( }7 g3 {# \2 O
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
| 
