[中式食譜] 火腿笋湯

笨汶

材料:5.39.217.77& G3 F5 ^: y, p
            笋300克,火腿50克tvb now,tvbnow,bttvb! M" O/ g  x6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* A6 }5 d9 [3 |" e+ z" f( C6 t
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& K% m! s' Q' Z1 O
            雞湯700毫升公仔箱論壇# V0 e* v+ b8 x. H& ^; N" I
            冬茹20克
7 a4 N/ C& n1 W% |* Z  w+ m8 g5.39.217.77            鹽7克tvb now,tvbnow,bttvb9 D. l8 Z, h9 [) {( p
            料酒5毫升7 \0 a7 \0 W. t( x& z9 q  s
            姜少許
+ i- y; G4 `1 a. I  Jtvb now,tvbnow,bttvb            蔥少許5.39.217.778 D+ [. S0 g2 a9 X3 k2 T0 r
做法:
( T- M( X4 V2 V! x            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂: k9 Y$ B6 B$ V7 L
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
, Q# Y' n0 I4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可