[中式食譜] 火腿笋湯

笨汶

材料:
! \5 ~9 a( |% y) N+ C+ l            笋300克,火腿50克
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調味料:
* a# I2 ~) S3 m/ p0 w& \公仔箱論壇            雞湯700毫升
- z: Z7 ?/ N0 ^( ^tvb now,tvbnow,bttvb            冬茹20克6 ~: H& M1 M# b8 }, ^
            鹽7克4 C) C$ Y8 ?5 C. U, b
            料酒5毫升
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做法:
0 @5 W" Y& G+ j) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
5 e2 a7 Q( q( v公仔箱論壇            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
0 h& ]' u( P; H            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可