[中式食譜] 火腿笋湯

笨汶

材料:
0 m, z6 @. d# T8 \* @7 j            笋300克,火腿50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) X/ k5 x- J0 {4 ]( p- e

, b) K2 k* y8 Y3 G8 t3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
! `5 f" [4 z- v) C& }+ v            雞湯700毫升tvb now,tvbnow,bttvb. s4 z  Q2 z1 }
            冬茹20克! Z' \  `$ e) w9 j9 {$ G5 n) g
            鹽7克
& I7 n3 w2 s) [5 _6 d            料酒5毫升公仔箱論壇6 z) K3 K- ^. _6 F
            姜少許
/ F) C- p- ]$ S            蔥少許
, I& m! ]% x+ P( |2 A- H# q+ s做法:
/ L9 c/ g9 |7 L4 w+ W* A" l  m& v1 C公仔箱論壇            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂/ k; T# o: U& D! I
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼3 u7 G. x# k; f8 B
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可