材料 皮蛋2個公仔箱論壇9 G c# F" \- ?; t+ L) p7 N6 Q
蝦仁100克3 Y# {0 g! g* ^& B8 v( b
透抽1尾& p$ k1 l4 P% k( H
魚板半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m0 [& Y7 m" @% u# O/ o
玉米粒50克5 R6 Q4 T) m/ s/ c& P
蔥2根0 B* A) u4 d% P) ]/ m8 {" T
調味料 蠔油3大匙7 j% D; }6 p) b8 q, }
胡椒粉1/2大匙5.39.217.77; \5 D+ G/ x$ Y: Z! v% S2 c( x
糖1大匙/ b2 g; T; A$ V$ j# J
太白粉2大匙: k; i: }* N. [8 X: S' {% S
香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
# J4 y! U( c$ t" [+ w5 x* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb/ b' C( H( ~5 X1 P: o/ {
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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