材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb) \6 N# s0 F0 h) C5 t& i
蝦仁100克
3 T5 ]8 ]/ } x) f. o+ G5 k5 ^8 r公仔箱論壇透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb# i3 u$ T8 A2 Y! n H2 [/ p9 v; U
魚板半塊
9 U6 X4 H+ m$ @: P9 atvb now,tvbnow,bttvb玉米粒50克/ F/ R9 A1 t; x: F+ D3 L! Y
蔥2根
+ S( ^; B# l" O2 O) e5.39.217.77調味料 蠔油3大匙
4 ]6 _+ V& S& L6 G7 x4 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 N& l5 U9 S, ~' {- |- q" D
糖1大匙
, z( N r m# i5 l! f* x( A8 h0 r太白粉2大匙公仔箱論壇3 {: G% u; Y/ f9 p5 e( J( u
香油1大匙- k& _3 r# V: r# Q+ c7 ]; c5 g
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
2 v4 S+ }2 e+ Y* Q( r& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
7 g6 u/ f: a0 D9 K$ a& Y8 W* @作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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