材料 皮蛋2個% ^+ ?$ ], C& F8 b, q
蝦仁100克5.39.217.77& E4 G+ S- b( d
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb. p b7 }( m/ }' G
魚板半塊
! O4 F* @# m. w/ o玉米粒50克
2 F3 k4 P6 Y( K' y9 y5.39.217.77蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb. a+ H' X1 T! q. W/ T z0 v
調味料 蠔油3大匙' \( g& g( @9 e! L
胡椒粉1/2大匙
2 L7 H7 E/ ~6 x- Z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
# d2 f+ O0 x. N" M% {, d: Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙# r+ R' t0 {" H; {& G% A
香油1大匙5.39.217.77/ u3 r. D% K0 y
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
% j W- \1 }6 \( n" i" Y* x/ n: i4 n公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
4 j& p5 F2 y) M8 O0 i% O# s作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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