材料 雞蛋2個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. K! ^0 I |! k! `6 U8 r
蟹柳3根（切段），
( ]3 j% E2 T) l0 W, ]" R5 d2 j青豆、
# v+ t& b& z) k- R$ c5.39.217.77玉米粒、tvb now,tvbnow,bttvb: e( p; Z4 P; z9 I
滑子蘑、tvb now,tvbnow,bttvb# c5 z% f3 S& N4 n2 y8 O" B
金針菇各少許
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調味料 鹽1茶匙，
. O" h( }) G$ }0 D7 Q2 G8 d味精2茶匙，公仔箱論壇2 ]4 p9 _3 v0 s, _% ?9 ?3 f
玉米粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ [' Y5 L. u& L; H; Y: s
4 S/ e) e! d8 {, I0 |作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用公仔箱論壇3 ^! _9 F' |# h* @/ P9 X
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
0 v7 i ?3 A% X2 t5 U$ G3 l& `. i作法三 將做法2澆在蛋羹上即可tvb now,tvbnow,bttvb/ C1 P3 Q B* z( h. O# x2 f& d
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
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