女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。公仔箱論壇" R$ s g2 D7 L" h8 Z
維生素B1tvb now,tvbnow,bttvb) M8 u4 Y- D0 y( v6 ?
性質：水溶性、不耐熱；
1 }: L' l1 H4 [3 c2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。
+ V2 I5 ^$ V5 G* u+ y( x5.39.217.77維生素B2( V+ U3 ~) b2 W
性質：水溶性、對光敏感；! i* V4 `' e2 z
作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。5.39.217.77* P+ a- L; Z* k2 ]9 c' ^7 I
維生素C5.39.217.778 U! U% s2 d0 d- H, q0 {- N' @
性質：水溶性、對熱敏感；
) x! J* Z0 Z3 ~1 X' z4 E, P2 r1 itvb now,tvbnow,bttvb作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。
6 w9 U ^% E. @$ k5 L) x! H6 N4 e( P5.39.217.77菸鹼酸
; N; _7 i# z9 u1 ?: G8 l公仔箱論壇性質：水溶性；
) X2 G' z9 m) h* |) m公仔箱論壇作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。
. W. O, s5 i5 V6 R& r3 B5.39.217.77維生素E
. F- r. k; h- n2 w# d' E& S性質：脂溶性；
2 ?- w. k3 u1 b! X2 d! {, J+ Q5.39.217.77作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。/ q) p7 K& g9 ?! y8 ^: e4 A
類胡蘿蔔素8 t1 B1 f6 ~. ~; e- `% a
性質：蔬果中含五十多種；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, j5 @. \/ s+ {
作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。5.39.217.77% B$ m: x% d0 P# m: _6 S% ?: R
類黃酮素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^+ o$ h0 I3 [/ g0 }
性質：大豆異黃酮效果最佳。
L5 J! _2 i4 T3 @" H& N1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。6 p8 [! N' ]4 G9 @. O; X
硫化丙烯
$ ~7 L( i( i5 X- t v7 A! c公仔箱論壇性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；
3 `9 I+ _- G$ J$ \% e作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。
+ L9 \; D9 d. k4 u9 i公仔箱論壇鋅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y# t& ?0 |/ v0 T
性質：與細胞分裂有關；
; ~* J6 N# v/ B- Q: M作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。
& ?$ m. e/ R: t: u: z& ]0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硒公仔箱論壇3 Q8 K8 Q/ I$ ~7 `" {9 u( {- I
性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；5.39.217.77+ y+ E& Z: K. Y9 p: P' X- F
作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。
) z) T/ n5 v \$ x O; }3 h5.39.217.77多酚
) q7 Z A7 U2 H& q- ]1 a: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：顏色鮮艷蔬果中；
. I7 M( c" d" i. Q5 o% \作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。 |
發表於 2013-9-27 12:26 AM
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