豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。5.39.217.77+ z( @ H) y8 d( Y7 m& O, R' O
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三代相傳美味) L4 l) a! l7 q8 K [
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。* w* ~9 J5 K2 m g# N
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小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！公仔箱論壇0 D) ^3 g) `% h
4 b# M8 g; N& }. M J& v2 m4 p豆腐花 $8
) u/ e/ B, q% W* }8 e1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香滑無比，豆味濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ ?' p7 H \) v1 B
8 f: J7 I% k9 Y5.39.217.77鍋貼 $3/隻公仔箱論壇4 |' w) t& c1 q7 }% a/ e
即煎即吃特別滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 t0 i e1 j$ E3 i
u! h a4 E- U9 h0 i1 z- w7 |3 r牛肉包 $4/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- |, [( [5 T8 p
熱燙品嘗最美味。3 O1 b% i! M0 g3 i, S) {
5 v, n% W* Z6 n5 b德興隆
2 a3 u3 ~% r* ]5 ?. ^4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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