豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。公仔箱論壇 V. U0 O# Y6 ]9 u7 q- G2 {
6 P \& C* Y; a% c! z三代相傳美味tvb now,tvbnow,bttvb$ f: M O: e- j( S/ F4 M
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！4 q1 H2 n% W7 O4 d) z: _* g& m
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豆腐花 $8
* E4 x0 x2 J- o0 M$ r2 l \5.39.217.77香滑無比，豆味濃郁。& ? T' Q7 {3 H0 L- \& g5 \
% P+ q9 d; b8 t7 I) z2 d公仔箱論壇鍋貼 $3/隻7 Y0 B- K" I# \; K* b+ t0 B
即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 [* H/ d( X
熱燙品嘗最美味。8 m: d- Y7 e' m* |' T) X# f% D
( [5 l j! G2 h/ G& O德興隆
& I- a9 Y/ ^. Q% j地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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