豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。tvb now,tvbnow,bttvb# E9 D* P; |0 U1 X7 V
/ `1 Q- z; Z7 [- |* a2 p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb三代相傳美味
1 Q' _4 K6 V" |: p+ t$ K# p2 Z位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！公仔箱論壇0 R. Y' L1 j- `2 n$ T p
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豆腐花 $8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d0 S% r& z: F: I9 y8 i; @
香滑無比，豆味濃郁。
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7 q/ o( u7 E, J6 T5.39.217.77鍋貼 $3/隻
- l' v# u2 D& c# Z4 \即煎即吃特別滋味。
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9 S) m f6 t/ Q! v) b牛肉包 $4/個3 j( s. E1 Z; j
熱燙品嘗最美味。
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5 O+ }3 M# w; a% ^0 U9 p' \德興隆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M/ v; v4 E1 r4 e1 i
地址：北角馬寶道
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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