[藥膳] 木瓜雪蛤湯

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調味料: % j; j* Q& ?3 a/ E) Z冰糖

製法:
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木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉1小時即可。