[藥膳] 木瓜雪蛤湯

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材料及份量:( |/ D% V; j. p2 @4 z 木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶

調味料: / K0 l- k  ^- o% i' c. E0 b; c冰糖

製法:
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3 W! Y5 ^4 d- H# Q8 D木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。將冰糖和水一起煲溶後，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉1小時即可。