香港洲際酒店中菜館欣圖軒最近裝修重開，環境優雅，帶有摩登中國風格，如設置雀籠造型的瑪瑙屏風、山水畫卷的薄紗窗簾及古董高櫃等。餐廳坐擁維港美景，由總廚輝哥（劉耀輝師傅）掌勺，創作一系列以西式材料入饌的中菜，例如椒鹽法國鵪鶉、三十年陳皮香酥黑豚肉、紫酥圓蒜欖角銀鱈魚、牛肝菌荷葉薑葱芝麻雞等。
! Q! j6 G1 Q x4 c" l& Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d. x R; d$ R5 ~2 w* m
香烤片皮鴨 $980
5 I5 T' I8 D" N) U2 p! E5 ^6 ~鎮店名菜，配上劉師傅調校的傳統海鮮醬、桂花梅子醬等。
/ |. v/ f/ {; E" Y u6 @公仔箱論壇* i# I' g% n7 |1 l6 F
紫酥圓蒜欖角銀鱈魚 $380
( X# y& J6 N; F: J' i$ B5 b3 K' itvb now,tvbnow,bttvb以中式紫蘇葉、欖角來炮製銀鱈魚，香味誘人。tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 p- I e; c2 `! d0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y! M8 }: u& F4 E+ x; a4 g$ |
地址：尖沙嘴香港洲際酒店大堂tvb now,tvbnow,bttvb. P/ N1 h4 K! v+ r8 H
|
發表於 2013-9-23 01:22 PM
| 