 2 u: A' j9 M: [/ D4 Z) t5 h9 B& U) T
) `: T) F8 ^! o. W* Z5.39.217.77材料及份量:5.39.217.77/ G y+ E7 w7 W9 A
（一）軟排骨１斤
$ [+ O- b; N1 B* Rtvb now,tvbnow,bttvb（二）油3 湯匙5 f# B* P- f: }! E) ]& P! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 W4 a: C+ H5 h2 Y
| 調味料:
3 i# [& @; u/ z0 L7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鹽1/2 茶匙
1 W) O* |/ Q6 U5.39.217.77（二）老抽2 湯匙
. I5 M/ {/ s0 x) R0 v7 f2 {, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）紹酒１湯匙公仔箱論壇+ z: ]0 {+ d( a
（四）切碎片糖1/2 杯
# d4 P' O; m* T% z* p（五）水1 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb% K) v4 J t# O, Q& t/ J5 U
|
製法:
4 x6 U( i/ D9 W1 ^* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u+ `' ^: @- j5 t9 A- A0 W5.39.217.77（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
0 j8 {" U( W4 \+ e5 S d9 E9 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ] t6 N6 ?4 B. U0 g' L5 H
（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。
1 p& [! C5 f0 v, `; R3 K
7 [* e7 |: g- _$ u% P公仔箱論壇（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。公仔箱論壇6 k. p7 `' n3 {) l7 k6 Z7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# i( ~7 t% v, H+ I0 w/ N
（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
7 Z1 ^5 T" q) k0 S* @公仔箱論壇5.39.217.772 ^) _$ w+ k* \
 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B) }: |9 `3 d+ e. s: @, G6 e
1 b3 q% E: ~' e' |1 w$ x
（一）這是一道無錫菜式，別有風味。 C9 y7 W( N. L v z! C
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
4 \; o! A, l2 G: ?) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, C( i* @3 t8 T. W" V4 `7 C( K
預備時間：5 分鐘公仔箱論壇- w2 p& y( R; _
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
| 
